春天,漫长的夏天,秋天的收获,冬天的西藏,冬天是一个主要的"收藏"季节,冬天的饮食主要是养阴和阳,增加热量,所以冬天的月食会引起人们的注意吗?吃什么更好?我们今天要和你分享一下。
冬季月子餐要点
补气补血为主
坐月子冬季饮食应以补气养血。这可以温暖身体,帮助子宫收缩。
你可以多吃温补食品,因为吃温补食品可以促进血液循环,达到气血双补的目的,而且肌肉和骨骼不容易扭伤,背部也不那么疼。
多补水、重滋养
冬季温度低,新妈妈的活动量小,所以汗量也减少了。但是大脑和身体的每一个器官都需要补充大量的水来保证正常的母乳和新陈代谢,所以需要大量的水,
此外,由于气候干燥,还要多吃润肺养阴的食物。
多补钙和维生素
冬季坐月子,还要记住,那是补充维生素D,促进钙的吸收。如果母亲缺钙严重,很容易降低骨密度,导致骨质疏松、背痛、牙齿松动等症状。
推荐食谱
以下推荐的8餐月食非常适合冬季食用。
山楂白萝卜煲
食材:
羊肉500克,白萝卜300克,山楂20克,姜、盐、香菜叶各适量。
做法:
羊肉洗净、切块,放入沸水中汆烫一下、捞出、洗净血水。
白萝卜去皮、洗净、切块备用。
姜洗净、切片备用,山楂洗净。
在沙锅里放入羊肉、白萝卜、山楂、姜片,加入清水(水量以淹没材料为宜),用大火煮沸后,改小火煮约1小时。
加入盐、香菜叶调味即可。
莲子薏米煲鸭汤
食材:
鸭子1只、莲子、百合、薏米、葱姜、盐、鸡精、料酒、白糖。
做法:
鸭子切块,放开水中焯一下,捞出后放入煲中。
锅中依次放入葱姜、莲子、百合、薏米,加入少许料酒,白糖,鸡精,倒入适量开水。
待汤煲好后出锅时加少量盐即可食用。
黄花猪心汤
食材:
黄花菜20克,小油菜50克,猪心半个。
做法:
猪心洗净,放入开水蒸烫,然后捞起放入凉水中用手挤压去血水,反复换水直到去净血水。
去净血水的猪心加3碗水,大火烧开后转小火煮约15分钟,然后取出切薄片。
黄花菜去蒂、泡水洗净,小油菜洗净备用。
用两碗水,加入黄花菜煮,水烧开后将小油菜、猪心片放入略煮,加盐调味即可食用。
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