这两天冷空气来袭，气温一下降了好多，把冬天的被子都翻出来晾晒好准备用了。霜降过后，马上就要入冬了，天气寒冷，应该多注意添衣保暖，小心着凉感冒了。天气变冷，就爱吃一些热乎乎的东西，尤其是各式各样的糖水，鲜甜美味，一碗喝完，寒气一扫而光，从头暖到脚，特别的舒服。
众多糖水里面，我最喜欢的就是银耳羹了，淡淡的清香味，香甜软糯，我想很多女生都无法拒绝这种美味吧。而且银耳还是非常棒的养颜食材，富含天然胶质，也有滋阴的功效，对女性很有益处，是可以长期食用的润肤食品。冬天皮肤会变得异常干燥，多吃些银耳羹，可以得到很大的缓解哦。
煲银耳羹时，还可以搭配一些滋补食材，例如芡实、红枣、枸杞。芡实也被叫做鸡头米，是滋补强壮性食物，有补中益气等功效。用它们一起煲糖水，滋补又暖胃，天冷喝最适合了。入冬，这糖水多给家人喝，滋补暖胃，隔三差五喝，身体暖和真舒服。秋冬之际，银耳和它是绝配，每周一碗，滋润养颜，气色红润显年轻。下面格子就把具体做法分享给大家，一起来看看吧。
【芡实银耳羹】
【材料】芡实：100克、银耳：半朵、红枣：5颗、枸杞：1小把、冰糖：适量
【制作过程】1、取半朵银耳，提前1个小时用清水泡发。
2、将泡发好的银耳清洗干净，切掉底部黄色部分，撕成小朵放到砂锅中，放入新鲜芡实、红枣，加入足量的清水。
3、盖上盖子，大火煮开后转小火，慢煲30分钟左右。
4、时间到以后将冰糖放入锅中，继续盖上盖子焖煮10分钟左右。
5、快出锅时，放入提前浸泡好的枸杞，搅拌均匀就可以吃了哦。
很清甜好喝的一碗糖水，滋润暖胃，特别适合在寒冷的天气饮用，喜欢的别错过，一起来试试看吧。
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