这水果家里一定要常备，养生又美味，怎么做都好吃，今天小编就为大家强烈地推荐一种美食，它就是樱桃，营养学家根据几年的研究发现，樱桃含有很高的微量元素，常吃它有利于身体健康，尤其是在养生方面，简单又美味，希望大家通过这篇文章能够更加地了解它，并且将它分享给身边的朋友，此外，樱桃也是一种常见的美食，无论是在超市，还是在水果店，我们都可以看见它的身影，它的做法也有很多，可以搭配的食材也很丰富！下面就为大家详细地介绍一下！
樱桃蛋糕
By 非儿爱美食
配料：
低筋面粉 100克、黄油 100克、糖粉 75克、鸡蛋 2个、精盐 1克、樱桃 80克、表面装饰樱桃 适量、表面装饰糖粉 适量
烹饪步骤：
1.黄油切成小块并彻底软化，用手一按一个坑的状态
2.加入盐和50克糖粉，用打蛋器打发。打到黄油变得蓬松，体积明显变大，颜色变浅。
3.鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，蛋清放入另外一个干净的大碗里，蛋黄加入到打发的黄油里
4.继续打发，使蛋黄和黄油充分融合，打发完成
5.面粉过筛，筛入黄油里
6.用刮刀充分拌匀，成为面糊
7.蛋清中加入剩下的25克糖粉，用打蛋器打发至湿性发泡状态
8.将打发的蛋清分三次加入到面糊里，用刮刀充分拌匀
9.完全混合以后，就得到了最后一份看上去非常细腻湿润的面糊。最后，将80克新鲜樱桃去核后切成小块，加入到面糊里，拌匀即可
10.将面糊倒入模具，抹平，并在台面上震几下，使面糊变得更平整，表面放对半切开的樱桃
11.放入预热好的烤箱中下层，上下火180度烤40分钟左右，请根据模具大小及烤箱实际温度调整时间和温度，烤到用牙签扎入蛋糕中心处，拔出没有残留物带出就可以了。
烹饪小贴士：
1.樱桃，学名:Cerasus pseudocerasus (Lindl.) G. Don)，蔷薇科，李亚科，樱属植物。乔木，高2-6米，树皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵形，无毛。
2.果实可以作为水果食用，外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。
3.世界上樱桃主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地，中国主要产地有山东、安徽、江苏、浙江、湖北、河南、甘肃、陕西、贵州等。
大家喜欢吃樱桃吗？
喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
本文来自投稿，不代表本人立场，如若转载，请注明出处：http://www.sosokankan.com/article/476770.html