说起中国的美食,是怎么也绕不开广东美食的,这家在邮电后街开了好多年的老广记美食,成为了很多人的记忆,今天我们就去这家广式餐厅探一探,看看他家到底隐藏着哪些美味。
首先小店是很文艺的风格,从外面看是淡蓝淡蓝的公举风,里面桌椅很简单捷径,椅子还是很走心,是布制的靠背椅 选了窗边的位置,会有很多路人看进来,遛狗狗的散步的买东西的,都会看看我们在吃什么 很可爱的路人很可爱的烟火气。
先点了一个芒果白玉桃胶,其实本没有种草这一个,但是老板极力推荐,没想到反而成了整顿饭最喜欢的一道~一上来就被“泼墨山水画”惊艳了好吗,随然随手一泼,但奶的纹路真的打动了我……惊喜!里面桃胶很多,芒果是浓浓的芒果汁介于汁和水果之间,值得一吃!
吃广式餐厅就必须要来一碗云吞面,云吞内馅有虾仁和猪肉,入口爽滑,面一般为竹升面,用鸭蛋和面,不加一滴水,再用竹子压制而成,非常的筋道,舌尖上的中国曾专门介绍过竹升面的做法。
我要了一碗牛腩云吞面,看起来色香味俱全的一大碗,牛腩不多,面是担担面有点硬,还是失望了的,但是里面的云吞很好吃,云吞很大个儿,里面虾仁饱满!想要单吃云吞了!
这里的卤肉饭也很不错,配了鸡蛋和豆干。里面的肉块很大,又不腻,肥瘦相间,就是汤汁有点少,最后都在吃白米。
意外好吃的白萝卜糕,煎的刚刚好,表皮焦香内在软糯。
这家小店虽不大,一到饭点也可谓是爆满啊,来来往往的顾客络绎不绝,打包带走的也多的去了。老板从事餐饮行业多年,走着完全亲民的路线,要的就是质量与品质。
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清炒春笋——家常做法
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电饭煲版蜜汁焗鸡懒人版,大口吃肉爆汁的感觉
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