蒸过Баня(澡堂,音译:巴妮亚)后,一家四口泡到室外冰水里
Баня(澡堂,音译:巴妮亚)是一个让很多俄语初学者,甚至是,一部分学过多年俄语的俄语精通者都不一定知道能了解的一个单词。 Баня在字典里,它的意思就一个字“浴”或者“浴室”。这也是造成很多没有用过这个词汇的俄语人无法理解这个词魅力的原因。
寒冬,两个俄罗斯姑娘在蒸完Баня(音译:巴妮亚)后在室外喝酒
Баня(音译:巴妮亚),具有俄罗斯传统意义的浴室,配备一个房间,可对人进行热洗(以蒸汽浴的技术形式),同时可以同时使用水和热空气(在土耳其和罗马浴中)或水和蒸汽(在俄罗斯和芬兰浴中)通常,一个人在炎热的房间里出于医疗和预防,康复,娱乐,娱乐,娱乐(礼节)和休闲目的而在热室中执行的全部动作(有时甚至与水没有直接关系)都投入了现代的全俄式浴概念中。
看完上面定义是不是觉得很熟悉?是不是觉得和我们常说桑拿很像。其实 Баня(英译:巴妮亚)和Сауна(桑拿)是差不多一个意思的。Сауна(桑拿)是英文英译过来的,而且大多指是现代的桑拿房(或某些有特殊服务的浴室)。而Баня(音译:巴妮亚)才是战斗民族真正用来表示俄式原始桑拿一个单词。甚至,在战斗民族的认知里。没有一起去过Баня(音译:巴妮亚)的朋友不算真正的朋友。因为,Баня(音译:巴妮亚)贯穿了很多战斗民族的一生。
用桦树扫帚抽打身体
战斗民族人民觉得,没有的巴妮亚的家庭是不完整的。在很多战斗民族的乡村里,女性的分娩通常会在澡堂里进行。在婚礼的前一天,无论她想不想,新娘的朋友们都会把她带到巴妮亚里面好好的蒸上一蒸。在十四至十七世纪的俄罗斯某些地方,有一种传统,在婚礼后第二天将夫妻送去Баня(音译:巴妮亚),这能祝福他们将拥有幸福的家庭生活和生许多的儿子。甚至在战斗民族葬礼上也需要Баня(音译:巴妮亚),在死者40天纪念日那天(一种斯拉夫传统,类似中国的头七)死者的朋友和帮忙操持葬礼的人们会一起去Баня(音译:巴妮亚)。有时会用在亚里用过的桦木扫帚清扫墓碑,象征着被埋葬的人在见上帝之前是干净的。里用过的桦木扫帚清扫墓碑,象征着被埋葬的人在见上帝之前是干净的。
在Баня(音译:巴妮亚)里蒸过之后,要用桦树扫帚抽打以增加抵抗力
什么是真正传统的Баня(音译:巴妮亚)呢?Баня(音译:巴妮亚)是一种充分利用大自然恩赐的战斗民族独有的一种生活哲学。一条清澈的水源边,森林的边上,一座孤独的云杉原木堆砌的小木屋,这就是俄式桑拿给你的第一印象。它不一定会显得很奢华,拥抱大自然才是它的主旋律。
木屋内部同样离不开大自然的恩赐,椴木浴盆、橡木柴火、赤杨长椅、桦树扫帚、松树叶子、毛毡帽子。炉子中的石头大都取材于水源边岩壁上的岩石,甚至原木躺椅的缝隙,也是由浸泡的森林苔藓与针叶树的树脂混合而成的混合物所填补的。
俄罗斯传统“白色巴妮亚”
在历史上,俄罗斯大致上分三种不同的巴妮亚:“黑色澡堂”(或叫烟熏澡堂)、“烤炉澡堂”和“白色澡堂”。
“黑色澡堂”(黑色桑拿)是最先出现的Баня(音译:巴妮亚),即没有烟气出口,墙壁上布满黑色烟灰的巴妮亚。这也就是它为什么叫“黑色澡堂”(黑色桑拿)的原因。“黑色澡堂”(黑色桑拿)是一个很小的木屋,天花板很低,分为两个小房间。一个房间是更衣室,另一个房间是蒸气室。蒸汽房里陈设着:炉子,长椅架和一大桶水。地板上通常覆盖着稻草或云杉的树枝。
传统“黑色澡堂”(黑色桑拿)
天花板高约一米半,一个角落完全被炉子占据,另一个角落则用柴火点燃。炉子上开了一个很小的窗。门必须具有很高的质量,因为需要紧紧关闭蒸汽室和更衣室之间的门道,才能保证蒸汽室的温度。烟雾进入房间后,充分加热蒸汽室,最后通过小窗将烟雾排出。在所有柴火烧尽并且所有烟雾消失之后,关闭小窗,然后用湿扫帚擦拭整个蒸汽室。从而,把墙壁的烟灰除掉。并且,被熏过的树,会发出了令人愉悦的沐浴气味。用桦树(或菩提树橡树等)扫帚把水溅洒到到炉子上,使整个房间充满蒸汽。之后,可以直接坐在长椅架上,用桦树扫帚鞭打自己,时不时地跑到室外跳入积雪中或冰水里。最后人们通常直接在蒸汽室里冲洗,站在大椴木桶旁边,用木桶朝自己浇水水。从俄罗斯的西部边界到遥远的北部,“黑色澡堂”(黑色桑拿)非常普遍。每当一家人搬到新的地方时,他们首先会建造一个“黑色澡堂”(黑色桑拿),这是因为它不仅可以遮风避雪,而且建造起来非常简单。
战斗民族蒸过Баня(音译:巴妮亚)后,丈夫把妻子推到屋外的积雪里
之后出现了“白色澡堂”(白色桑拿),这个和普遍意义上的“现代芬兰桑拿房”没有太大的区别。烟雾不会进入蒸汽房,而是通过特制的烟囱排出。“白色澡堂”(白色桑拿)中的炉子是三层的:较低的是空的,是鼓风机,中间的是一个炉膛,里面燃烧着木头,上面的是一座大石头垒成的小山。当柴火完全烧尽,所有的烟雾都排出去后,管道中的风门关闭,开始把水溅洒到烧热的石头上,从而产生大量的蒸汽。在城市中,通常建造的都是“白色澡堂”(白色桑拿)。
俄罗斯一家三口在“白色澡堂”(白色桑拿)里
在俄罗斯森林稀少的地区,一种相当特殊的火炉很流行:内部空间很大-大约半米高,大概一米半长。烹饪后(通常是烘烤面包),从炉膛中清除了所有煤和灰烬。用湿抹布将附着在烤箱内壁上的烟灰擦干净。炉子的底部铺上木板或稻草。将人用特殊的铲子推入烤箱里面,把烤箱门关上。这个人会带上一大桶水和桦木扫帚。用水浇灌烤箱壁后,会产生很多充满了面包味的蒸汽(按照俄罗斯人说法,这样能增强体魄)。蒸完后,将人从炉子里再拉出来,然后按照平常的方式去小屋里冲洗。
古老的“烤炉澡堂”
也许您会不相信,在如此先进的当代、在远离俄罗斯首都一些边远地区,这么奇怪的“黑色澡堂”(黑色桑拿)和“烤炉澡堂”,这两种“黑色澡堂”(黑色桑拿)现在并未消失。并不是所有俄罗斯人都还知道如何使用“黑色澡堂”(黑色桑拿),这是一种比较复杂的工艺。但是,还是有相当一部分偏远地区俄罗斯人还在使用。这些战斗民族人民相信“黑色澡堂”比“白色澡堂”更能改善身体健康。因为他们觉得“黑色澡堂”中的温度高得多,并且热量持续时间更长。甚至这些战斗民族人民还认为,吞没蒸汽室的烟雾具有防腐性能。这个想法并不只有存在于民间,甚至有些医学专家也认为Баня(音译:巴妮亚)是战斗民族的力量源泉,是身体健康的保证。他们认为,战斗民族之所以比别的人强壮就是他们经常去Баня(音译:巴妮亚)。
现存不多的“烤箱桑拿炉”
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