最新消息,7月27日,中国连锁经营协会发布2020年中国便利店TOP100榜单,其中美宜佳超越昆仑好客跃居排行榜第二,打破了中石化中石化对于便利店榜单的垄断地位,另外我们看到几个特点,苏宁小店门店数量大幅度缩减,便利蜂逆势迅速扩张,接下来本文为您详细分析2020年中国便利店的主要变化:
一、美宜佳门店超2万家,排行榜跃居第二
今年美宜佳便利店第2万家门店诞生在东莞,目前美宜佳成为继中石化易捷,中石油昆仑好客之后,第三家突破2万家门店的便利店品牌,剔除中石化中石油,美宜佳是当之无愧的便利店第一品牌。美宜佳起源于东莞,主要分布在南方各省份,从第1家到1000家,美宜佳花了十年,第1000家到10000家美宜佳也花了十年,从第10000家到20000家仅花了3年,可见美宜佳发展速度之快。
第2万家门店开业之后,美宜佳又马不停蹄继续开店,目前总门店数量超越昆仑好客跃居排行榜第二,打破了中石化中石化对于便利店榜单的垄断地位。
二、电商系便利店的没落
电商系三大便利店,京东便利店、天猫小店、苏宁小店,开店目标都定的异常宏大,京东计划号称5年内扩展100万家京东便利店,天猫号称扩展1万家天猫小店;但2019年榜单中前100不见京东便利店、天猫小店的踪影,苏宁小店以4500多家门店排名第四。到了2020年,京东便利店和天猫小店仍不见踪影,而苏宁小店门店数量急剧减少至1835家,可见电商系便利店在发展道路上遇见很大的问题,街面上少数的电商系便利店也不时发现关店。
便利店作为新零售线上线下融合的重要媒介和终端,对于电商系来说是非常重要的,马云都说未来纯电商是无法生存的,那么作为这重要的终端,看来电商系便利店需要重新审视其发展道路。
三、资本系便利店--便利蜂的崛起
号称2020年拿到数亿美元融资的便利蜂,目前门店数量已达到1585家,3年时间就扩张到这个速度,这扩张速度着实令人瞠目结舌,未来3年内更是号称要开到1万家门店。
趁着新零售的春风,再加上便利店具有着现金奶牛、行业前景足够大、符合当前发展趋势、资本推动型等特点,各种品牌的便利店极受风投资本的青睐。2017-2018年是便利店融资的高峰期,一共发生130起融资,涉及金额达几十亿元人民币。但2019年以来大额的投资却相对较少,可以说稍稍降温,这期间也发生全时便利店倒闭、邻家100多家便利店倒闭、131便利店几个月败光几千万风投等负面事件,便利店的经营难度让投资者更加谨慎。
目前外资便利店例如全家、7-11,罗森等明显整体发展要较国内便利店要好,不管是从供应链体系、运营督导体系、SKU品类、陈列、鲜食等,均做的很好,国内便利店特别是资本系便利店除了烧钱圈地之外,核心能力上与外资便利店还有较大的差距。
四、便利店的核心竞争力
便利店商品同质化严重,对于位置和客源群的要求挺高,如果没有具有核心竞争能力,那将在同地区内的竞争处于下风,编者个人认为便利店的核心竞争能力在于以下几点:
1.供应链配送能力和大数据分析能力
建立先进的信息化系统及供应链服务体系,做到实时补货优化库存,一方面可以可以降低连锁配送中心的经营成本和囤货成本,也可以减少直营店或加盟商的资金压力。
2.SKU品类规划和良好的陈列体系
通过大数据分析,分析顾客购买行为积累的数据分析顾客购买偏好、频率,对SKU品类的选择进行规划,同时促进做好良好的陈列,最终促进进店顾客增加关联购买,提高单客销售额;
3.吸引客群能力
除了地理位置外,附带能吸引顾客不得不进店的能力,例如具备快递驿站功能、增加打印服务、增加早餐等即食食品供应、居住证便民服务等。
五、便利店行业未来发展方向
2019年以来经济下行、疫情以及一波便利店倒闭潮让投资者变得更加谨慎,放缓了跑马圈地的步伐,也给了投资者进一步的思考空间,便利店盲目扩张的时期应该已经结束。但便利店的发展趋势是不可逆的,我们可以看到一些头部企业在这个寒冬中也正在继续前行。
在便利店未来发展方向上:
1、连锁品牌合并、收购可能成为常态
资本系便利店中,以红杉资本和春晓资本为主,未来便利店区域性发展的格局将会被打破,全国性便利店扩张将成为趋势,对于资本系便利店在资本方的撮合之下强强联合将可能成为常态;
2、电商系是否能卷土重来
电商系将便利店当做新零售线上线下融合的重要终端,但在便利店发展上却遭遇了滑铁卢,如果电商系还想抓住这个机会,那么重新审视并改变策略加速发展将很大程度影响便利店行业的发展格局。另外美团、菜鸟驿站借助各自优势发展社区团购业务也会一定程度上影响整个便利店格局。
3、大数据能力和供应链体系越来重要
大数据分析能力在SKU品类选择、商品陈列、顾客购买行为分析上能起到的作用至关重要,将会很大程度影响便利店的销售能力;另外供应链体系建立的是否完备将会对商品库存、资金压力等成本方面起到决定性作用。这两个能力从销售端和采购端共同影响着一家便利店的经营,因此会成为便利店的核心竞争力,也是各个便利店品牌要重点发展的唯能力。
写在最后
当前北上广等一线城市便利店相对饱和,而广大二线三线城市饱和度远远不足,在新零售的趋势下便利店的发展空间仍然很大;而且此次疫情一定程度上改变了人们的消费习惯,便利店得到人们的青睐,便利店面临着良好的机遇。但同时便利店迫切提高自身的核心竞争力,否则必将在竞争中落后,甚至逐渐被市场所淘汰。
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