高血脂是大家是对“血脂异常” 的通俗说法。血脂化验时低密度脂蛋白胆固醇、总胆固醇或甘油三酯三个值中的任一指标升高,或高密度脂蛋白胆固醇降低,都可以被诊断为血脂异常。
导致血脂异常的原因很复杂,有遗传因素、饮食因素及不健康的生活方式等,而饮食是导致血脂异常的重要原因。
那么,确诊高血脂以后,饮食高低该注意些啥呢?
血脂异常患者每天的饮食应选择富含膳食纤维的食物,例如燕麦等全谷物,秋葵、海带等蔬菜,适量水果及坚果等,都是适合血脂异常患者每天常食用的食物。
同时,血脂异常患者应尽量减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入量,不吃过油和油炸食物,以及含反式脂肪的蛋糕点心等。
清亚灵
血脂异常患者应吃少油食物,每日做菜的烹调油应少于30克。做菜时优先选择富含Ω-3多不饱和脂肪酸的亚麻籽油、紫苏油、核桃油等食用油。尽量不用动物油。
另外,果糖和果葡糖浆也是导致血脂异常、而且还不被大多数人知晓的阴险的添加糖。血脂异常患者应尽量少喝富含果糖的蜂蜜水,以及含果葡糖浆的各种含糖饮料和冰淇淋。
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血脂异常是导致动脉粥样硬化性心血管疾病重要的危险因素,有效控制血脂异常对防控动脉粥样硬化性心血管疾病有很重要的意义。
饮食是治疗血脂异常重要的饮食方法,而所谓高血脂的“天敌”食物是不存在的,没有任何一种食物能独自将血脂降到正常范围内。只有在饮食、运动和调脂药物共同作用下,患者的血脂才能逐渐降至正常范围。
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