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美媒:中国饭店给美国餐饮企业上了一课

4月26日美国旧金山媒体“SFGATE”报道称,由于美国多个州逐步放松了“居家令”,很多餐饮企业经营者打算开始营业。

报道为此分析了中国饭店恢复营业后的一些好的做法,称非常值得美国餐饮企业学习。

报道称:中国民众在进入中国的餐馆之前,都必须要测量体温。不仅顾客要测,饭店工作人员也要测。


报道还称:中国每个市民都拥有健康二维码,通过这个健康码,可以查询到本人有没有接触过确诊或疑似感染病例等资料,健康码有不同的颜色,分为红色、黄色或绿色。绿色意味着可以自由行动。餐厅可以根据顾客的健康码颜色决定是否让其进店吃饭。

报道中还提到:刚开始复工的中国餐厅上座率限制在50%左右,顾客之间的距离保持在1米以上。为此,很多餐厅撤掉了餐桌,安装了隔离板,吃饭有点像考试的样子。

另外,餐厅里的工作人员严格佩戴口罩,顾客等餐时也会戴口罩,只有在吃饭和饮水情况下才将口罩摘下。

武汉的很多饭店为了空气流通,还会把餐桌摆到户外。有的饭店每两三个小时就会消毒一次。

《美国新闻与世界报道》日前也刊文报道:美国餐馆预计,重新开张时,10以上同桌用餐的日子将一去不复返。

美媒最后称:中国的饭店已经为美国的餐饮企业提供了样板,中国饭店的经验值得美国餐饮企业学习。

对此,加州州长纽森表示,该州可能会要求进行体温测试,并加大餐桌间的距离。

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