每天三餐是世界上吃烟火的人们最关心的事情。实际上，人们每天根据不同的活动消耗不同的能量。每天所需的能量主要由碳水化合物，蛋白质和脂肪等营养物质提供。
碳水化合物作为最常见的基本营养素，对人体至关重要。 bread头，steam头，面条，饺子，煎饼等都是常见的碳水化合物主食。在大多数北部地区，这三种主食基本上是主要主食。
bun头是碳水化合物，蛋白质和蔬菜的主食。许多人喜欢吃它们。例如，猪肉洋葱，牛肉洋葱和其他小圆面包有不同的口味。但是今天要制作的s头不是用猪肉和羊肉制成的，而是用鸡肉制成的。
大家都知道鸡肉味道很好，蛋白质含量高，脂肪少，而且味道也一样。制作鸡肉包子再好不过了。营养全面而美味，可放入您喜欢的蔬菜，使肉类和蔬菜相匹配，并且面食中含有碳和水。如果您喜欢bun头，请不要坐在上面。
准备面团部分所需的成分：3克酵母，140克温水，25克玉米粉，275克普通面粉。
馅料部分：苜蓿蔬菜1个，鸡胸肉1个，姜少许，盐1茶匙，糖1茶匙，蚝油1勺，食用油3勺。
步骤1：使用准备好的温水将酵母融化，将玉米粉和普通面粉倒入碗中。玉米粉是粗粮，可以帮助胃和肠消化。将其放在steam头中既甜又营养。
步骤2：将融化的酵母水倒入面粉中，倒入时用筷子搅拌，搅拌至看不到干粉为止。然后将其揉成柔软，光滑的面团，最后盖上保鲜膜，然后放在温暖的地方发酵。
第三步：紫花苜蓿蔬菜，每个绿色茎有三片小叶子，嫩绿色嫩，没有黄叶子，不需要摘，将其在清水中浸泡一会再清洗。将锅中的水煮沸，加入苜蓿蔬菜，使其变白并变软，然后取出，然后用冷水快速冲洗。
步骤4：携带水，将其放在粘板上，并用刀切开，然后将其放入绞肉机中。将生姜和鸡胸肉洗净，切成小块，放入绞肉机中，然后加入1茶匙糖，1茶匙盐，1匙蚝油和3匙食用油。
第5步：您可以再加一点油，因为苜蓿蔬菜会食用油，而且鸡胸肉也很瘦。用绞肉机搅拌成蔬菜泥，不要将面包馅拧得太细，这样就不会变味，然后将其放在盖子上，放在冰箱中保存。
步骤6：此时，面团已准备就绪。发酵后的面团比原始面团大两倍。手指戳孔时不会缩回或塌陷。蜂窝孔很多。在砧板上撒少量干面粉，以防止其粘连。将发酵后的面团放在案板上，揉捏并排干，直到面团光滑为止。
步骤7：然后将长条揉成小块，切成大小均一的面团，切成厚而薄的圆形大片，中间放入适量的苜蓿鸡，然后按自己喜欢的方式揉成褶。 （如果包装不好，没关系，主要是因为馅料好吃）
步骤8：在蒸笼中加入适量的冷水，将the头和胚子一一放置在蒸笼上，彼此之间留一些缝隙。然后盖好锅，不要开火，再放20分钟。
步骤9：当小圆面包的体积明显变大时，用手指轻轻按一下它，它不会明显反弹，冷水火开始冒出蒸汽，打开空气后，转中火煮蒸汽13分钟，然后转动关闭锅盖，慢火煮3分钟。
蒸过的苜蓿鸡肉bun头饱满，蓬松，新鲜而香，素食素食者非常健康且营养丰富。这个面包最适合早餐时吃两个。它味道鲜美，营养丰富，让您开心。
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