2020年2月23日夜，“枣业第一股”好想你公告称，公司与百事公司达成最终协议，以7.05亿美元（目前约合人民币49.53亿元）向百事饮料（香港）有限公司出售其持有的休闲食品品牌百草味母公司郝姆斯食品有限公司100%股权。
这条消息，不亚于重磅炸弹，有一石激起千层浪的破局感，而且偏巧就在2月24日之前，三大休闲零食巨头良品铺子登陆A股之前。是巧合还是百事公司早有布局？我宁愿更相信后者。
一提起百事公司，大家同时会想到可口可乐公司，没错，这两家饮料巨头可谓家喻户晓，碳酸饮料的标签已经深入人心。从1898年百事公司诞生起，就和早自己12年的老大哥可口可乐产生了激烈竞争，120多年来两家巨头公司价格战、产品战、模仿战、互黑战混战不停，近20年来，亚洲市场则是双方竞争中的重中之重。
近年来，在亚洲市场，可口可乐终于甩开了老对手百事可乐，从营销策划、品牌更新、分销策略等方面集体发力，让百事公司承受了巨大压力。分析原因，无外乎以下几点：1几经周折，可口可乐终于和中国中粮集团达成合作协议，中粮持股中粮可口可乐饮料有限公司65%的股权，中粮集团的实力就不再赘述了，不了解的朋友们上网问度娘就晓得了。2.多年来，持续推广本土化产品，专做饮料市场，茶饮料、咖啡饮料、低糖无糖饮料、果汁饮料层出不同，紧密联系亚洲特别是中国风土人情，收获良多，福娃系列、金童玉女的产品宣传贴近了消费心理3.体育赛事的赞助以及体育明星代言，特别是篮球巨星姚明以及飞人刘翔的广告代言，把可口可乐推向了亚洲饮料之王的宝座。4.在拓展市场上投资巨大，到店拜访率高，产品输出稳定，保证了销售额。
反观百事公司，除了1993年发力将乐事薯片推向中国市场外，也就是2001收购的桂格燕麦食品勉强算是不多的亮点。这样，百事公司在亚洲市场的竞争板块主要由乐事薯片、百事饮料、桂格燕麦食品组成，由于在饮料竞争中的销售占比不断下降，桂格燕麦食品销售额始终难以达到预期的满意值，百事公司的痛点就提前来临了，变和怎样变成为了公司的首要思索，健康发展的休闲板块成为了百事公司的首要收购目标。
百草味进入百事公司的视野不是偶然的，创立于2002年的百草味，产品涵盖坚果炒货、各种水果干、糕点糖果以及豆干肉脯等，产品sku达到300。至2015年年底百草味营业额近10亿元量级。2016年8月18日，好想你宣布9.6亿元收购百草味及其母公司郝姆斯100%股权，直到被收购之前，好想你的业绩严重依赖百草味，有数据显示，最离谱的2018年，百草味的营业收入占到好想你总营业收入的78.56%。而此时，百事公司2019净利润下滑42%，加码健康食品业务成为百事公司抢占更多市场份额的最佳选择，觊觎百草味多时的百事公司从百草味2019的双11战报业绩里嗅到了最佳入手商机，收购决心几乎已定，毕竟这样的销售数据太过醒目：双11当天，百草味全渠道销售额达5亿元，同比增长突破50%，成为零食类领涨品牌。同时，仅用半天时间超越了2018年全天销售额，12个小时销售同比增长400%，呈现出了强大的线上布局能力和销售实力，显示了快速增长的生命力。
机不可失时不再来，百事公司毫不犹豫地出手了，在零食同行竞争者良品铺子登录A股前夜，重磅出手，实施了雷霆一击。因为，百事公司敏锐地分析到现在和将来，中国都将是百事公司的增长引擎之一，加速健康化步伐，向减脂、减糖、减钠的大健康板块发展，是抢占中国市场版图的正确方向，而百草味休闲零食正是那重要的那块拼图。也就是说加码食品板块，是匹配百事公司的市场拓展需求，百草味作为中国休闲零食三强之一，丰富的品类、线上销售渠道、消费群体等核心竞争力，和百事公司在中国现有业务高度互补吻合。
笔者在超市休闲零食区工作多年，对三只松鼠、百草味、良品铺子三种品牌多有比较，品质好、口味佳的百草味零食价格适中，非常具备竞争力。同时有理由相信，不走寻常路的百事公司，此次收购并非豪赌，而是长期审时度势后的正确重组，显示了百事公司重力进军营养产品的战略部署以及出色的市场洞察力。这也是屹立百年不倒的百事公司保持竞争力的原因之一，机动转变只是阵痛，而固执地坚持，有可能会步上失败者的后尘。
市场不相信眼泪，竞争不相信过往，诺基亚在智能手机市场的失败，就是前车之鉴，只有跟紧市场脚步而出招自救，这才是企业立于不败之地的不二法门，这一次百事公司又给我们上了完美的一课。
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