近段时间，
大家都好关注新型冠状病毒的防治情况。
广东省人民医院中医科医学博士林医师，
在一线进行防疫相关的工作，
分享广东和武汉的防疫要点区别处。
广州的“新冠肺炎”多数患者是湿温病，热化为主，热毒夹湿，阳证、热证多见。
武汉地区的“新冠肺炎”患者大多都是寒湿症状，中医治疗都是从温化入手，温阳散寒除湿的治法为主。
所以汤谱方面，
南方的街坊可以挑选
疏风清热，祛湿解毒或者清肺利咽的汤水。
牛蒡淡豆豉葱白薏仁汤
疏风温阳 消炎治咳
- 牛蒡
养生上好多人将牛蒡用来跟人参作比较，皆因功效其实是较类似。
它们都有健脾润燥，滋阴补益的作用，而且不寒不燥，同时牛蒡能疏风散热、解毒消肿，对感冒咳嗽、咽喉肿痛有改善的作用。
- 淡豆豉
淡豆豉是大豆的发酵加工品，味道咸鲜，令人开胃。
淡豆豉除了有解表除烦，宣郁解毒的功效，还可辅助清热退烧。
- 葱白和薏仁
很多时候遇到感冒，大家就只会喝姜汤，但其实葱白，就连葱须部分都有帮助。葱白里面的苹果酸、磷酸会刺激血液循环，发汗的效果比姜汤更快。
薏仁健脾利湿、清热排脓，它们合而为汤，疏风驱寒，消炎治咳。
在南方春日寒湿气候时饮用，可以防治感冒咳嗽，增强人体免疫力。
【材料】牛蒡15克，淡豆豉10克，葱白、荷叶各适量，薏仁60克。
【烹饪】汤料分别洗干净，薏仁稍稍浸泡，把牛蒡、淡豆豉、葱白、荷叶放入煲汤袋里，然后在煲里加入1000毫升左右的清水，武火煲滚后，文火慢熬20分钟左右，加入薏仁再煲多20分钟即可饮用，这是一人一日分两次进饮的量。
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