不知道为什么我们很难在美食推荐列表中找到甜食的推荐。比如说冰淇淋,烘焙,欧包之类的美食店。
是觉得没有特色?还是觉得甜食之流不配与那些主食并列。思来想去似乎也就是老北京的糕点类还算是比较有地位的,值得美食编辑们大书特书,值得当地人和游客不远万里寻一道美味。
糖这类调味放在以前可是稀罕东西,一个家庭一年到头吃不了一两斤糖。但是偏偏甜食又是能给人幸福感的东西,所以到了现在,层出不穷的面包店,蛋糕店,奶茶店遍地开花,在全国各地备受年轻人和小孩子的喜爱。
在四川,这个以麻辣著称的川菜之地,偶然碰上一个神奇的甜食店。说它神奇,是它涉猎甚广,甜品,饮料,冰淇淋都有经营。
如果只是和那些每个城市都曾出现的连锁店一样,那也不值得单独为它写这几个字。只是这个叫做“几分爱”的小店,颇有创意,或许坚持的久又是一个“网红起源”。
它家有个3D打印机,这门技术早就不是新鲜事了,但是用在食品餐饮行业还是少数,用在甜品上面更是少见。
许多年轻人排队守在3D打印机面前,滑动着手机相册,想找一个难忘的照片,找一个喜欢的动漫造型,3D打印机会把照片印在饮料上,饼干上,会把冰淇淋直接塑造出风景名胜,动物,植物,卡通形象的样子。
饮料也别具一格,是那种像鸡尾酒一样会变色可以调色的星空饮料。大大的玻璃杯,长长的绳子系着,买了一杯饮料也是买了一个杯子。
对于爱吃甜食的人来说,希望这种有趣的甜品店越来越多,有一天会出现一个全国各地甜食推荐榜那再好不过了。
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