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如果你经常光顾韩国的烧烤店，不难发现在店内的炊具上见到“身土不二”这四个字，这四个字出自16世纪末的一本名叫《东医宝鉴》的医书，它代表的意思是，“身体和出生的土地合二为一，出生地所产的食品，是最适合自己身体的”。用中国话来概括，大概就是一方水土养一方人。
韩国人之所以在锅上留下这些字，主要是为了号召大家使用国货。在20世纪60年代，韩国政府打开国门之后，韩国农民面对外来农产品的强力冲击手足无措。于是韩国民间自治团体“韩国农协”，为了保护本国农民的利益，开始推广“身土不二”这样的概念，引导本国消费者使用本国农产品。
众所周知，韩国人虽然有很多缺点，但是在爱国这方面还是相当令人认可的，也由此，“身土不二”这一倡议一经推出，就立刻受到了强力的支持与推崇。如今受益的除了韩国的农民，韩国本土的其他产业也受到了正面的影响，“身土不二”一词已经成为了韩国国货的代名词，韩国人十分推崇使用国货，认同自己国家的企业所生产的产品质量。
直到今天，韩国人在选购农产品时都十分重视材料的产地，在农产品的标签上清楚地标明了食材的产地是本国还是国外。在韩国的影视作品之中，经常能够发现其中的角色抱怨肉类的价格过高。
其实，他们抱怨的昂贵肉类大部分是韩国本地所产，从他国进口而来的肉类尽管物美价廉，却往往竞争不过本地肉类。这其中的原因，一部分只能归结为情怀。
其实，除了民众的爱国情怀这一因素，历史上韩国政府也起到了相当大的作用。在朴正熙担任总统的时候，为了发展经济，控制外汇。朴正熙政府，一方面竖起了高耸的贸易壁垒，一方面限制本国民众消费外国商品。
当时，民众即使只是吸一支外国香烟，也要受到他人的举报。而另一方面，蹒跚起步的韩国各产业，所生产的商品，在质量上实在是让人难以恭维。
不过，韩国总统朴正熙自己却是以身作则，坚持使用国货，也算是难得了。这段艰苦的历史虽然使百姓怨声载道，可是却确实对韩国经济的腾飞，汉江奇迹的缔造起到了积极的作用，也因此作为历史的惯性，被保留了下来。
另外韩国人对本土肉类质量的提高也是一个十分重要的原因。以“韩牛”为例，韩国农协曾经参考日本“和牛”，建立了牛肉分级系统，另外还集思广益，加大了农户间的交流与学习。在多管齐下之后，“韩牛”的口感与知名度都有了一个质的提高。
在经济全球化的今天，一味的树立贸易壁垒，盲目的抵制外国产品，显然难以说是明智的行为，就如同今天的韩国，部分韩国人已经开始反思起国内畸高的本地商品价格与低下的性价比。看来只有与时俱进、开放包容、提高本国产品的竞争力才是长久之道。
咱们节目中讲到了韩国人对自己国家产品的钟情，那么韩国都有哪些工业产品在世界上处于领先地位呢？我们准备了一篇文章，感兴趣的朋友请到我们的头条号“照理说事”中私信回复“韩国货”三个字，全文奉上。
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