要么做连锁，要么被连锁，大家好，我是连锁大亨。
对于创业者来说，最难过的事情，并不是做的事无人认可，而是自己费尽心血做出来的成果被人盗取，被人随意践踏，让一切努力成空。
而今天与大家分享的，就是这样的一个真是案例，人间正道是沧桑。
人间正道是沧桑
说茶饮行业并不好做，大致是由于此行业的两个特质。
第一，门槛低而壁垒高。
门槛低是指做茶饮，复制成本是很低的。现在走在大街上，随处可见连锁品牌门店，也有一种风波：任何行业，只要有一个新品牌火热的兴起，有好的模式，都会马上出现一大批复制者，一夜之间可能就会被COPY出众多相似的品牌。小品牌往往还没开始就结束了，大品牌往往打牢了地基，有筑起了高墙。
第二，消费者的转换成本低。
正式因为行业的门槛以及壁垒问题，所以对于消费者而言几乎是不会存在转换成本。
换一种说话，刚出道的小品牌，往往是昙花一现，新鲜期过了，消费者随时可换品牌，所以茶饮行业也从来不是一路顺风，今天分享的一个品牌，也是如此：熊姬奶茶，首家店口味没有达到市场预期，结果生意十分惨淡。
同甘往往不足以打磨团队，但是共苦可以。几个合伙人也因为如此，开始打退堂鼓，决定放弃经营。其中核心团队也买下了打退堂鼓合伙人的股权，然后继续开始了创业的道路。
破茧成蝶：诬告后的新生
转眼两年过去，熊姬团队从谷底爬了出来。
世人往往只能看到最后的结果，常常忽略结果背后别人付出了多少艰辛。大家尝到的是熊姬首创的“黑糖BoBii厚鲜奶”，爱上的是口感独特的“玫瑰小芋圆奶茶”，但看不到的是一个初创品牌在打磨自己产品时付出的试错成本。
前几年的经营问题促使他们升级品牌视觉并重新打磨了所有产品的口味。
2018年，当时名为“京茶山手作茶物”的熊姬团队已经在全国范围内开出百间门店，有直营也有加盟。
几款爆款产品的推广和品牌IP的开发，配套全新的管理经营方式，让熊姬团队开始在奶茶的红海市场中站稳了脚跟。
熊姬的爱心玩偶
然而此时，原来几位跑路的合伙人看到现在经营的成功十分眼馋，反而跑回来要求熊姬的每间加盟店都给他们一定的费用。同时诬告熊姬团队商标侵权，并开出500万的天价威胁团队买断京茶山的商标。
谈判未果，这几位“逃兵”反而四处诬告，并且威胁加盟商。要知道，这几位前合伙人和熊姬品牌的研发、经营管理没有任何关系，一切知识产权都是现熊姬团队所有。
为了不让加盟伙伴因为这段插曲对品牌本身失望，也为了让自身有个长久的发展环境，不被前合伙人继续纠缠，“京茶山手作茶物”正式改名成“熊姬手作茶物”。
“熊姬”谐音“雄鸡”，一唱雄鸡天下白。自己的心血被人随意践踏、盗用的真相也终将随着熊姬品牌的成长逐渐天下大白，熊姬也迎来了新生。
连而不锁？各个击破
而没被击倒的熊姬也在其品牌的未来布局中吸取了教训，更新了自己的经营管理模式。
“连而不锁”是行业长期的痛点，这等于产品品质无法把控，也等于无法塑造品牌。
熊姬在经历品牌危机时，可以迅速改名，并且快速地在链条的每个环节都更新、升级，与熊姬对加盟商的管控分不开。
击破连而不锁，既靠系统经营模式的外化，也靠品牌文化的内化。
在筛选合作者上，熊姬在大陆采用区域授权和单一门市授权两种加盟形式，两者都要进行层层考核和筛选。
单店要参加总部两周的教育训练，而区域授权要总部进驻辅导一个月才有机会获得授权，整体流程周期有1-3个月，让熊姬可以充分评估他们的运营能力。
在合作机制上，熊姬会从总部配置培训老师到新开店，进行两周以上的开业培训和支持指导。
在供应链上，熊姬牢牢把控住供应上游，要求各门市必须向总部采购原材料。这既能做好了品控，保证了产品标准化的口感，又牢牢锁住了各门市。
在对加盟的标准限制上，熊姬限定了不同体量门市的店铺大小、装修风格和位置，即都选在商业地段。对于加盟费用，加盟费两年有效，后期只需要支付品牌使用费。
......
南京熊姬餐佽管理有限公司成立2018年，【原御泉京茶山】，熊姬手作茶物以【分享简单，幸福延伸】作为品牌再造要求，定位“自然、新鲜、好味道”。
熊姬奶茶在发展过程中走到了十字路口，现有的招商团队和招商体系，不能支撑更多的加盟服务商和更大市场区域，熊姬徐总毅然決定和逸马合作，重新梳理公司招商顶层设计和招商规划，为公司愿景目标勾勒蓝图
服务名称：连锁特许招商系统
服务时间：2019年
所属行业：餐饮奶茶
企业当时困惑：
- 现有招商模式与企业战略规划不匹配;
- 现有招商效果与企业扩张要求不匹配;
- 招商项目营销缺乏市场关注;
- 招商目标对象定位不清晰，大大影响加盟商体系管控;招商工具缺乏，招商工作执行不力;
- 招商渠道不精准，对准加盟对象号召力和影响力偏弱。
我们提供的解决方案：
- 从连锁特许招商模式设计为切入点，实现招商扩张与企业发展战略相匹配；
- 围绕企业战略目标，以终为始设计特许招商计划与达成策略，搭建落地系统，保障企业招商扩张目标的达成；
- 结合市场现状以及企业实际情况建立精准加盟商画像，为企业加盟商系统的掌控与发展建立基础；
- 设计特许加盟合同，帮助企业规避招商扩张的法律风险和经济风险；
- 招商执行直接支撑，招商执行效率大大提高，招商结果明显改善;
- 双轨制服务，导入特许招商体系的同时，植入团队结果文化，驱动人才产效；
- 赋能式咨询，项目专业落地服务同时，逸马平台资源及全媒体传播为企业提供发展所需的综合赋能。
合作成果及后续发展：
《特许招商市场研究报告》、《特许招商顶层设计报告》、《特许加盟合同》、《招商规划》、《项目包装》、招商推广》、《招商会务》、《招商团队》，赠送《连锁陪伴计划》4周。
2019年加盟门店突破了150家
你有过这样的经历吗？
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