冬季是进补的最好时节,进入冬季,天气越来越冷来,一天中温差变化很大,常有冷空气侵袭,而使气温骤降。这个时候,我们人体在食用蔬菜的时候,往往觉得消化的快,因为蔬菜膳食纤维比较丰富,肠道蠕动快,体内热能很快就没有了,容易冷,我们应该多吃一些肉,肉类的能量更高,更能御寒与保暖。
那么,冬天养生进补,应该吃一些什么肉更好呢?
一、乌鸡肉
乌鸡具有滋阴清热,滋补肝肾,健脾泄泻的功能。根据《本草纲目》,乌鸡具有补虚益劳,控制口渴,使产妇受益,治疗妇女虚脱等疾病的功能。黑鸡肉比普通鸡肉含有更多的氨基酸,铁含量也比普通鸡肉高得多。它是一种高营养价值的滋补品,被称为“黑心之宝”。因此,黑鸡是弥补劳力不足,提高体质的好东西。
二、羊肉
冬季,北方干燥寒冷,男人身边又湿又冷,这是人体需增加热量的首选。萝卜炖羊肉不仅可以补充人体的热量,还可以缓解腰膝酸软,困倦无力,肾虚阳萎的问题。另外,冬季的女性需要更多地注意身体的保养,女性普遍缺铁性贫血,在补充热量的基础上,需要更多的血液和气血。
三、鸭肉
中医认为鸭肉是凉的,所以冬天适当吃鸭肉可以消除火,并具有利尿和消肿的作用。另外,鱼,鸡等也具有滋阴养阴的功能。当然,在吃这些肉时,最好注意烹饪方法。
好了,今天的内容就先给大家分享到这里,大家还有什么不懂或者不明白的可以在评论区留言,谢谢大家!
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