海带是我们生活中很常见的一种食材，可以做成非常多美味的菜肴，像很多人喜欢的凉拌海带丝，还有机具营养价值的排骨海带汤。在日本，有一道很有名的料理——寿喜锅，其中也必不可少海带这种食材。
但是最近有一则不好的消息传出，据日本《每日新闻》报道，近年来日本海带大幅减产，北海道大学的一项研究指出，随着气候变暖加剧，海水温度不断上升，本世纪末海带可能从日本海域完全消失。
海带也会消失的吗？那如果以后都没有得到很好的控制，是不是就再也吃不到海带了？根据日本昆布协会发布的报告，1995年日本全国的海带产量大约为28000吨，而2019年的总产量预计仅有13000吨。也就是说，25年间海带减产一半，不知道未来会不会更少了呢？这项数据也是提醒我们，应该好好关注海带消失这一问题。
同时北海道大学北方生物圈野外科学中心与该校研究生院环境科学院组成的联合研究团队，针对分布在日本北部地区的11种主要海带进行调查，利用生物多样性数据库收集了这些海带的信息，根据气候变化的趋势，预测了2040年代和2090年代海带分布区域的变化。研究团队发表的论文显示，在地球变暖明显加剧的情况下，日本北部地区的海带分布区域到2090年代将减至1980年代的 25%。并且随着气候变暖的加剧，到2090年，原本存在的11种海带可能会有4种从日本海域消失。还有一种很坏的情况就是，到本世纪末，北海道周边海域的水温上升10摄氏度左右的话，那么11种海带将会全部消失！这一研究结果十分让人震惊，或许未来的某一天，日本人民真的永远失去海带这项食材了！
北海道渔业联合会负责人：几乎所有种类的海带都在大面积减产，如果不采取措施的话，今后恐怕会越来越少。其实不止是日本，2017年的一项研究发现，海带在全球范围减少。
为应对气候变化带来的挑战，我们人类需要的是，采取更有效的保护环境措施以及渔业管理措施，包括禁止过度捕捞、加强多边渔业合作等，这样我们对于地球的伤害就会更小，我们人类也能更好地生活下去。
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