什么是平衡膳食？
在营养学上，能使人体的营养需要与膳食供给之间保持平衡状态，能量以各种营养素满足人体生长发育、生理以及身体活动的需要，且各种营养素之间保持适宜比例的膳食，称作平衡膳食。要做到平衡膳食，可不是随随便便胡吃海喝可以到达的呦。。。也就是要吃多样化食物，那怎么才能达到食物多样化？实际上，没有一种天然的食物能满足人体所需的全部营养素，因此膳食必须由多种食物组成，这个不是说吃的多就可以，也就是要保证三大宏量营养素的合理比例，下面让我们认识下什么是三大宏量营养素：
三大宏量营养素：
1.碳水化合物：提供的能量占总能量的50%-65%
各种谷物、 种子、 豆类和谷物
2. 蛋白质：提供的能量占总能量的10%-15%（鸡蛋等蛋白质提供者）
3.脂肪：提供的能量占总能量的20%-30%（肉类，首推鱼类，禽类等）
了解了什么是三大营养素，那又该如何合理的摄入呢？请看下方中国营养学会，结合国情以及我国居民膳食消费以及营养状况的实际情况制定的膳食指南。
《中国居民膳食指南》（2016）最新版 一般人群膳食指南：
推荐一： 食物多样，谷物为主
推荐二： 吃动平衡，健康体重
推荐三： 多吃蔬菜、奶类、大豆
推荐四： 适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
推荐五： 少盐少油、控糖限酒
推荐六： 杜绝浪费、兴新食尚
特殊人群膳食指南
1. 备孕妇女膳食指南
（1）调整孕前体重至适宜水平
（2）常吃含铁丰富的食物，选用碘盐，孕前3个月开始补充叶酸
（3）禁烟酒，保持健康生活方式
2. 孕期妇女膳食指南
（1）补充叶酸，常吃含铁丰富的食物，选用碘盐
（2）孕吐严重者，可少量多餐，保证摄入含必要量碳水化合物的食物
（3）孕中晚期，适量增加奶、鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入
（4）适量身体活动，维持孕期适宜体重
（5）禁烟酒，愉快孕育新生命，积极准备 母乳喂养
3. 哺乳期妇女膳食指南
（1）增加富含优质蛋白质及维生素A的动物性食物和海产品，选用碘盐
（2）产褥期食物多样不过量，重视整个哺乳期营养
（3）愉悦心情，充足睡眠，促进乳汁分泌
（4）坚持哺乳，适度运动，逐步恢复适宜体重
（5）忌烟酒，避免浓茶和咖啡
4. 6月龄内婴儿母乳喂养指南
（1）产后尽早开奶，坚持新生儿第一口食物是母乳
（2）坚持6月龄内纯母乳喂养
（3）顺应喂养，培养良好的生活习惯
（4）生后数日开始补充维生素D，不需补钙
（5）婴儿配方奶是不能纯母乳喂养时的无奈选择
（6）监测体格指标，保持健康生长
5. 7~24月龄婴幼儿喂养指南
（1）继续母乳喂养，满6月龄起添加辅食
（2）从富铁泥糊状食物开始，逐步添加达到食物多样
（3）提倡顺应喂养，鼓励但不强迫进食
（4）辅食不加调味品，尽量减少糖和盐的摄入
（5）注重饮食卫生和进食安全
（6）定期监测体格指标，追求健康生长
6. 学龄前儿童膳食指南（2~5岁）
（1）规律就餐，自主进食不挑食，培养良好饮食习惯
（2）每天饮奶，足量饮水，正确选择零食
（3）食物应合理烹调，易于消化，少调料、少油炸
（4）参与食物选择与制作，增进对食物的认知与喜爱
（5）经常户外活动，保障健康生长
7. 学龄儿童膳食指南（6~17岁）
（1）认识食物，学习烹饪，提高营养科学素养
（2）三餐合理，规律进餐，培养健康饮食行为
（3）合理选择零食，足量饮水，不喝含糖饮料
（4）不偏食节食，不暴饮暴食，保持适宜体重增长
（5）保证每天至少活动60分钟，增加户外活动时间
8. 中国老年人膳食指南
（1）少量多餐细软；预防营养缺乏
（2）主动足量饮水；积极户外活动
（3）延缓肌肉衰减；维持适宜体重
（4）摄入充足食物；鼓励陪伴进餐
9. 素食人群膳食指南
（1）谷类为主，食物多样；适量增加全谷物
（2）增加大豆及其制品的摄入，每天50~80g；选用发酵豆制品
（3）常吃坚果、海藻和菌菇
（4）蔬菜、水果应充足
（5）合理选择烹调油
只有自己可以决定生命的长度，爱自己，爱家人，健康生活每一天！
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