Hello，大家好，又到了今天的美食分享时刻！
说起这山药大家非常熟悉，营养价值非常高！药用食谱都是全能的！这山药，主要种植的是，我国的广西、河北、等地。山药肉质鲜嫩，含有丰富的黏蛋白、淀粉酶等物质，营养含量也比较丰富，所以常食可以强身健体、延缓衰老，健脾胃是人们所喜爱的保健佳品。尤其是爱美女生朋友要多吃点！可以减肥的。控制身体对脂肪的吸收，这样我们在控制体重的情况下还能多吃很多营养。
这个山药都能做到！山药可真是一"宝"啊！今天做一道山药小米红豆粥，这道粥老人孩子成人都可以喝，我今天主要是做给我家宝宝喝的！宝宝更要多吃山药可以吸收不同食物的营养，孩子早多换着食物来吃，一方面避免孩子挑食，另一方面让孩子爱上不同食物吸收各种食物的营养。
山药红豆小米粥这道粥的食材非常简单，做法就是"傻瓜形式"，可以说加上水就不用管了，我今天做的粥选用3+1食材，也就是一种主食材3种辅食材。
【食材】大米30克、小米30克、红豆30克、山药100克。
山药首先我们把山药处理一下我个人感觉挑选山药，不要太粗也不要太细，直径在30-40毫米就可以了，感觉这样的山药最适合食用，这山药可能有的人过敏。过敏手绘痒，还可能起红疙瘩，去皮的时候一定保护好自己，要不很痛苦，可以戴手套，去皮以后马上放在水里，防止变黑。
切片的山药，马上把山药片泡在水里，防止空气氧化变黑，再清洗一下，山药本身有很多粘液，这个是正常的，也洗不掉的！不用刻意去洗干净。
接下来我们准备米和红豆。当年小红豆补铁，能促进身体对铁的吸收，贫血的可以经常吃，红豆要选最小的那种，最小的红豆口感好而且非常容易煮熟，很容易成豆沙，宝宝非常喜欢吃。而且最小这种红豆皮非常薄，很容易煮烂。
当年新小米，小米越黄越好，这样是当年的新小米，暗黄和发财白，是陈小米，发白还有碎米这是陈米很久的！口感非常不好，不适合宝宝吃，陈米煮不熟，煮完以后，小米一粒一粒的不粘稠，陈米的口感，感觉是在吃面包糠！不用说宝宝了，大人都不爱吃。新小米明黄色，有的不法商家会给小米染色，我们在购买的时候，准备一张面巾纸，包十几粒小米轻轻摩擦，观察纸巾是否发黄，发黄的不要买，不发黄就是好的小米！可以放心购买。
长粒香大米，我今天准备一点大米，我家宝宝非常喜欢吃，大米和小米一起煮的粥，如果您自己在家做可以不用放，其实不放大米非常好喝。
放在压力锅里把大米、小米、红豆、泡好的山药清洗干净以后放在压力锅里，加入清水500毫升盖好盖子。
压力锅调成"宝宝食品"这样煮的比较软烂，山药和红豆会煮的非常烂，方便捣碎喂给宝宝。如果我们大人自己吃直接按键"粥羹"就可以。煮的时候远离宝宝，压力锅有气体很烫！压力锅时间40分钟左右就可以了。
小米红豆山药粥，做好了非常清香好喝，非常滋补，身体虚弱的人和老人是可以多喝的。
注意事项:
1、山药去皮以后一定快速放下水里泡着，防止变黑。
2、小米在选购时候一定要买最黄的。注意不要买到染色的。
3、宝宝和老人吃，可以用压力锅煮的时间长一点。
好了，今天的美食分享就到这里，欢迎在下方留言评论，喜欢的话也可以帮忙点点关注哦！
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