好多人都喜欢去吃麻辣烫，主要是冲着方便可以选择的食材比较多。
不知道你们有没有发现，麻辣烫的价格是越来越高了。
现在没挑几样东西就十几块了。
油条
油条可是很好吃的食材，不论是当作早餐喝豆浆一起吃但是放到煎饼里面做配菜，吃起来都是相当不错的，再吃麻辣烫的时候也要拿上几根，泡在麻辣烫里面非常入味，吃起来很舒服的感觉，而且油条也不会吸水，就不会出现吸水增重的情况，一根大大的油条重量却是很轻的，起来绝对不会亏。
豆皮
这里说的豆皮并不是那种放在水里的腐竹，而是干脆的一整张的那种炸豆皮。它和油条的效果差不多——既不能泡水，煮熟以后还能吸收麻辣烫的汤汁让自身的口感更顺滑，不过现在的麻辣烫店很少有摆放这种菜品的，都是用泡在水里的腐竹来代替它。
鹌鹑蛋
麻辣烫中的鹌鹑蛋本身就是煮熟去壳的产品，而且小巧玲珑，重量很轻，相比于冻的硬邦邦的丸子们来说，想吃点“荤的”，它自然是首选，据小编试验，2-3枚鹌鹑蛋的重量才相当于一颗墨鱼丸子，一点也不压秤。
其实在外面吃麻辣烫选得再好，也逃不过有商家在里面做手脚。
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