众所周知,美产猪肉一直都非常便宜,然而近日,美产猪肉便宜的局面已被打破。据媒体11月13日最新报道,最近几周本应出现价格下降的美产猪肉(5.8元/斤),反而迎来了一波上涨,有美国业内人士声称,这是由于全球猪肉供应收缩,因此价格飙升。
据美产猪肉供应商泰森食品CEO表示,美产猪肉涨价非常罕见。数据显示,美国肉制品加工商生猪屠宰量增加,目前每周屠宰约270万头,高于去年同期的约260万头。据泰森食品表示,目前生产的产品均用于出口,因此猪肉价格上涨意味着国际猪肉市场的价格水平也在同步上升。
有分析人士指出,虽然美产猪肉出口要交各种各样的费用,但目前全球猪肉市场的价格已经令美国出口商们愿意支付费用而大量出口。要知道,并非仅仅是中国在全球收购猪肉,包括越南、韩国在内的多个亚洲国家也在国际市场上广泛收购。
只不过,这样的价格盛宴并不会持续多久。有分析人士指出,随着中国猪肉价格下降,未来也将带动全球猪肉价格下滑。据中国农业农村部信息中心数据显示,10月28日至11月1日,16省市瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤52.93元,环比跌0.9%。这是8月份以来,猪肉价格首次出现环比下跌。
截至11月11日,中国有16个地区的猪价跌落到20元/斤左右,目前北方70%以上的区域最高价格已经跌破20元/斤。有分析人士表示,后期猪价已经失去了继续上涨的动力,但还会继续在高位运行一段时间。
值得一提的是,美产猪肉虽然涨价,但俄罗斯猪肉却存在超过百万吨的过量。因此,有分析师预测,如果俄罗斯猪肉流入国际市场,那么全球猪肉价格的上涨趋势也将终止。
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