杏鲍菇加上孜然，味道居然如此神奇，新手也能1分钟学会-搜搜看看

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杏鲍菇相信大家都有吃过吧，这种大型肉质散菌，因为营养非常丰富而受到很多人都喜爱，而且它都肉质非常都肥美，多吃杏鲍菇不仅可以提高免疫力，还可以促进消化，那么几年我们就来分享一道杏鲍菇都做法，一起来看看吧！

准备材料：杏鲍菇2个

所需调料：油10克、生抽10克、老抽5克、糖3克、蚝油5克、孜然5克、白芝麻10克、大蒜2瓣（切碎）

第一步：用削皮器把杏鲍菇削成一片一片的，头部可能不太好削，也可以先把头切下来！

第二步：起锅下油，放入大蒜爆香！

第三步：倒入削好皮的杏鲍菇，然后不断翻炒到出水

第四步：加入调料：生抽、老抽、糖、蚝油，继续翻炒到水干！

第五步：加入孜然粉和白芝麻，翻炒均匀即可出锅！

最后，一道孜然味的杏鲍菇就做好了！

美食技巧：如果有孜然粒也可以加一些，味道会更棒！杏鲍菇翻炒之后会出水，嫌麻烦的可以直接一次性翻炒到水干，再加入调味！

美食课堂：杏鲍菇是一种品质优良的大型肉质伞菌，它的营养十分丰富，植物蛋白含量高达25%，含多种种氨基酸，能和提高人体免疫力，还能促进消化等功能！

美食禁忌：基本没有什么吧！

好了，本期都分享就到这里了，如果你是厨艺新手，如果你想了解更多美食知识，欢迎关注我，每天为你分享一道家常菜，有任何建议或者想法，都可以在底部给我留言！

视频教程：杏鲍菇视频教程

杏鲍菇加上孜然，味道居然如此神奇，新手也能1分钟学会