龙头新闻讯 10日，记者从黑龙江省市场监管局获悉，近期，该局对冷冻饮品、蜂产品、糕点等18类共518批次食品进行抽检，根据食品安全国家标准检验和判定，其中11批次不合格，不合格项目为微生物、食品添加剂和其他指标等问题。
本次抽检中，黑龙江永辉超市有限公司哈西万达店销售的标称吉林省天园蜂产品研制有限责任公司生产的椴树雪蜜（生产日期或批号2018-8-17），黑龙江永辉超市有限公司齐齐哈尔建华万达销售的标称南昌高新区恒巢源生物科技厂生产的椴树原蜜（生产日期或批号2018-12-21），尚志市万佛山蜂产品有限公司销售的标称黑龙江省尚志市万佛山蜂产品有限公司生产的黑蜂雪蜜（生产日期或批号2019-4-8），嗜渗酵母计数不符合食品安全国家标准规定。
据介绍，蜂蜜中嗜渗酵母对蜂蜜品质影响较大，是导致蜂蜜发酵的重要原因。根据相关规定，嗜渗酵母计数的含量应不超过200CFU/g。在蜂蜜生产加工过程中，嗜渗酵母主要来源于蜜蜂采集蜂蜜过程和原蜜采集后加工生产过程。采集过程污染源自花粉、蜜蜂消化道、蜜蜂采集中遇到的空气、灰尘，以及花蜜中含有的包括嗜渗酵母在内的各种微生物，生产过程污染来源于操作人员、设备和容器等的污染。在蜂蜜水分含量较高且温度适宜时可大量繁殖并发酵产生气泡，影响蜂蜜的口味。
同时，牡丹江市阳明区东四小食品批发中心群星食品批发部销售的标称滁州义方食品有限公司生产的紫米奶酪面包（生产日期或批号2019-6-26），纳他霉素不符合食品安全国家标准规定；齐齐哈尔市瑞雪食品有限公司销售的标称齐齐哈尔市瑞雪食品有限公司生产的枣糕（生产日期或批号2019-7-23），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定；合作区家得乐生活超市销售的标称哈尔滨大江食品有限公司提供的猪里脊（购进日期2019-7-2），恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定；合作区家得乐生活超市销售的标称哈尔滨大江食品有限公司提供的猪里脊（购进日期2019-7-2），恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定。
此外，鸡西市恒山区腾宝冷冻食品厂销售的标称鸡西市恒山区腾宝冷冻食品厂生产的老冰棍冰棍（生产日期或批号2019-7-15），牡丹江市阳明区东四小食品批发中心群星食品批发部销售的标称滁州义方食品有限公司生产的紫米奶酪面包（生产日期或批号2019-6-26），菌落总数超标；佳木斯浦东商贸有限公司浦东市场销售的标称四川省红粮液酒业有限公司生产的东北大哥浓香型白酒（生产日期或批号2012-3-30），五大连池市汇鑫原生态山产品商店销售的标称黑龙江省五大连池市欣龙泉酒业有限公司生产的矿泉原浆（白酒）（生产日期或批号2018-10-18），五大连池市汇鑫原生态山产品商店销售的标称黑龙江省五大连池市太平欣龙泉酒业有限公司生产的北饮泉陈酿（白酒）（生产日期或批号2015-9-6），酒精度不符合食品安全国家标准规定。
黑龙江省市场监管局提示消费者，在购买到或在市场上发现不合格食品，可拨打当地12315进行投诉或举报。
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