复刻食谱:油炸苦瓜《凪的新生活》
《凪的新生活》中的小凪还在盛夏,新生活仍然很新,邻居男孩仍然很暖,前男友仍然很渣。
夏天就是很美好啊,灰尘在强烈的阳光中变得纤毫毕现,人也会在炎热的空气中,生出一些中二兮兮的遐想和不管不顾的勇敢来,就像小凪一样。
小凪裸辞之后搬到了乡下,跟做中村伦也扮演的阿权成为了邻居。笑起来就像小狗一样温暖无害的阿权,成为了她的夏天男孩。
夏天男孩阿权,欣赏小凪在食物上的用心;
和她一起躺在草地上,由衷地赞美她;
温柔地鼓励她要以自己的方式战斗;
午睡时要她等到蚊香烧完再走;
骑摩托车带她去看海。和夏天男孩在一起的所有时光,都美好地如同梦幻,如同夏天。所以小凪不再“察言观色”之后的艰难改变,对前任的纠结难过,食在君都不想说。毕竟,道理你们都懂。
在夏天的尾巴上,我们就喝着小酒,吃着小菜,吹着凉风,聊聊那些美好的夏天男孩、夏天女孩吧。即使短暂如烟火的爱,也曾灿烂如烟火呀。
希望你明年夏天,你也能有一个夏天男孩,或者夏天女孩。现在,就跟食在君一起,油炸苦瓜当下酒菜吧。
油炸苦瓜食谱复刻
食在君知道这个菜谱听起来像黑暗料理,因为食在君一开始也这么想,但实在好奇,办公室也没有人这么吃过苦瓜,所以还是冒险一试。
结果令人惊喜。苦瓜油炸之后只剩一点点的苦味,既有油的香味,又有苦瓜的清爽,搭配甜酒,当夏天傍晚的小食,太嗲了~
食谱复刻人:何瑾
摄影:车后喜
文案:Allen
食材:苦瓜、油、食盐
做法:1.苦瓜切薄片,不能太薄,约半厘米左右即可。
2.容器中加水,放入适量盐,再将切好的苦瓜放进去,水需要没过苦瓜,浸泡10分钟减少苦味。
3.取出苦瓜,沥掉水分,再用厨房纸擦干。
4.锅中放油,油热之后放苦瓜,苦瓜下锅之后,调至小火煎制3-4分钟,两面金黄即可。
本文来自投稿,不代表本人立场,如若转载,请注明出处:http://www.sosokankan.com/article/411555.html