鸡翅吃过不少，这种做法简单鲜香，软烂又入味，孩子特爱吃

“大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子食用。

在我们的日常生活中，相信很多人对于鸡翅这款食材应该非常的熟悉。

毕竟在家常态的行列，类似于红烧鸡翅，油炸鸡翅，可乐鸡翅等等美味，无一不让大人小孩为之流口水。

其实对于笔者来说，上面的几款鸡翅美味在家自己都做过，但要论及简单又鲜香，软烂又入味的主体口感，接下来介绍的这款蚝油蒜香鸡翅，应该算是鸡翅中的经典美味。

相对于这款鸡翅的烹饪方法来说，主体的食材也就是蚝油，蒜瓣，鸡翅三种，整体的操作步骤非常简单，即便你是第一次操作也能顺心顺意。

如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话，不妨跟着笔者的步伐，来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。

【美食名称】：蒜香鸡翅。

【准备原料】：鸡翅5-8对，蚝油4勺，冰糖八粒，盐和鸡精各半克，蒜6-10瓣，料酒一勺。

第一步：首先我们在鸡翅的正反两面都划上几刀，这样可以让之后的炖煮入味更加彻底。随后我们把鸡翅放在清水中适当浸泡，渗出血水，然后捞出控水；想要缩短控水的时间，也可以用吸水纸吸干水分哦。

第二步：锅中加入适量的油，五成油温把控干的鸡翅一个一个地放入油锅中，煎炸至表皮金黄微焦。

第三步：随后把准备好的蒜瓣放入锅中，适当翻炒一分钟。

第四步：之后往锅中加入和鸡翅齐平的清水，先用大火煮沸后，捞出锅边的浮沫，然后加入准备好的料酒，盐，鸡精，冰糖，蚝油，稍微搅拌至冰糖完全融化后，盖上盖小火焖煮20分钟。

第五步：最后用大火收汁即可出锅品尝。

不知道对于今天这款鸡翅美味来说，操作过程是不是非常的简单呢？如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。笔者相信当你把这款美食端上桌的时候，你的孩子一定会非常爱吃哦。

那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑，明天我们不见不散。