尼泊尔是一个特别穷的国家，他们办酒席就特别有意思了，在我们看来那叫寒酸，但在他们眼中那可以比肩我们过年时候的心情啊。在酒席上他们可以大口吃肉，还有其它零食，运气好还可以喝到碳酸饮料。村中办酒席，全家去吃。今天在山谷的一个村庄办酒席，应主人邀请，特意去参加，今天的酒席主菜是咖喱牛肉，气氛非常浓重，饭后随礼500卢比，约30元，一起来看看现场吧。
在村中的一块空地进行，今天杀了一头水牛，在尼泊尔，黄牛是不能杀的，相反还要尊重黄牛，水牛的命运就不同。这个水牛头是很珍贵的食物。
这户人家条件可以，还买了好几件饮料，可乐，芬达，他们把饮料统一倒进桶里面，混合一起，然后再用杯子装着喝。很多人不理解，为什么要这样做。尼泊尔喝个饮料那是一件无比奢侈的事情。稀罕的很。甚至这个瓶子大家都抢着要。拿回去装佐料之类的。
倒在一起，可以防止有人拿整瓶的饮料喝，甚至带回家中，而别人又喝不到，饮料是有限，务必要让每一位客人都能喝上一小杯。
分发零食，当地的油糍粑，没有具体的桌数，客人就餐都是坐成长条形的，每隔一段距离放一盘。
吃饭之前，先吃点零食。
这是厨房的切肉的，围了一圈人切肉。都是采用撞刀形式，这样可以减少屠杀生灵的罪恶感。
一大锅牛肉，撒了一层黄黄的咖喱粉。咖喱是尼泊尔人爱吃的一种调料。地位甚至超过了盐。
用大木棒搅拌着。
这里在分发零食血牛肉，把牛杂和牛血混合一起炒，然后每人分几块当零食吃。这位大妈用个小袋子装着的，二个小孩，分肉的抓了三次给她，意味着每人都有。不论大人小孩都一视同仁的。
一大锅咖喱牛肉出锅了。
用两把勺子把牛肉捞出来。肉汤分离，等下方便分餐，尼泊尔都是分餐制，每人一盘饭加菜。
开始分饭了，一盘米饭，用手抓些牛肉放上面，再加上一个红辣椒，加淋上一勺汤。
今天菜的分量还是可以。毕竟牛是毕竟大的。主人也是大户。
传递饭菜开始了，用人墙来传递，这是一道靓丽的风景。
这里正在分牛头肉，牛头就这么大，并不是每个人都有的，只有尊贵的客人和威望很高的老者才享有。看人来分的。
这位老者就可以分到一大块牛骨头。
全村的小朋友都来了，小朋友们坐在一起进餐。
这场景堪比我们过年。孩子们吃的很兴奋，毕竟这样的酒席餐平时吃的少，比他们家中的饭菜好吃不少，大米饭配牛肉，想想都是美味，很多家庭是吃不起大米的，更不用说吃肉了。
饭后自然少不了写礼了，这边礼金相对来说不多，都是几百卢比这样子，我随了500卢比，差不多30元吧，是尼泊尔本国的卢比，不是什么印度卢比。不多，也不算少吧。搞笑的是，记账的不会写我名字，哈哈，自己亲自出手工整地写上中文名字。他们吃完饭，大人们载歌载舞，小孩子们你追我赶。真热闹！
看完尼泊尔的农村酒席，你愿意随多少礼金呢？欢迎下方留言！
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