一场说走就走的旅行，沿途的风景一抹亮色，迷住了双眼。辽阔天空，太阳照在大树上充满了生机，这是一个人的避风港，来到了山西，这里一年四季都比较温暖。这里游玩的游客很多，相识也能交上几个五湖四海的客友。
西边"太行山"里面是一座佛宫寺，名居风格的古建筑，美誉为"博物馆"。面向南面是一嵩木塔，纯木质雕刻，精美细致，面目慈祥的座在莲花台上。里藏有绢画、写经，"西游记"师徒西天取经的画像，可惜的是，防止破坏，只能一观。
南边五月天"没有初春凉，没日夏季热"村民们会种植一些玉米。下地耕田，浇水灌溉，六月长出幼苗，生长、长出果实、成熟需要二个月的时间，九月就能吃上香甜的玉米。夏季是晒玉米的时候，十月干玉米变干，石碾磨成粉就能吃上当地的特色美食了。
· 愧花玉米粉
【整备材料】
愧花300克 玉米粉120克 五香粉3克
香油生抽适量 香醋盐一小勺 辣椒油半勺
----【烹饪步骤】----
1、愧花清洗干净，攥去多余的水分，放盐、五香粉搅拌均匀。
2、加入玉米粉，用手来回揉搓，直到愧花裹上一层玉米粉。
3、锅里加水，篦子上铺上笼布，放上玉米粉愧花，中小火20分钟，焖一会出锅。
4、蒸好的玉米粉稍凉一会，倒入大碗里，加入调料香油、香醋、辣椒油、盐、生抽。
愧花玉米粉就做好了，淡淡愧花味，特好吃
【结余】
舌尖在美味，勤劳的双手智慧的结晶做出的风味佳肴，这个季节的愧花最为好，飘香瓣膜刚好，凉水下锅香气浓郁不流失，保留了原汁原味，玉米粉太粗可换面粉，选择合适的口味添加用量，食欲不振，地方人的习俗特色。
一座城市，不一样的文化特点，新事物的触发带来了另一种改变。不一样的环境下，这里的人们有一种外面毅气的体现，那种纯粹的状态有内而外的发出，像木塔一样精神奋发，显得朴素无华。
要走的路还很长，学习的东西还很多，多走多看多交流，是成长的阶梯。每个人都有自己的兴趣部落，一个地方一份食物产生兴趣索然的去探索发现，美食美地耐人寻味，寻觅下一站旅程。
#新作者扶植计划.第二期# #5月吃什么#
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