现在的小孩子真的是让大人特别的头疼,他们大部分都特别的挑食,主要是因为现在的生活条件好了,美食也多种多样了,大家再也不用为温饱的问题而发愁了。自然对吃的要求也越来越高了,想要吃到好吃的,美味的,与众不同的,但是一味来追求这些,却忘记了营养这个问题,尤其是不懂事的小朋友,简直不能让人省心。孩子在生长发育的时候,是应该多喝牛奶的,但是儿子特别的挑食,从来都不喝,这可急坏了我们一众人,后来老婆想了一个办法,将牛奶的全部倒入油锅,儿子吃的比谁都多!
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这个锅里面正在煮的就是牛奶了,闻起来特别的香,但是孩子却不爱喝,专门花大价钱定的,从来都是被浪费的。凉牛奶倒入煮锅里面,然后加一些吉利丁片,这是我们平时做果冻时候加的东西,小火加热,一边加热一边搅拌,一直搅到吉利丁片全部都融化,然后关火,牛奶就冷却了,然后结成块了,和我们吃的果冻是一样的!
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凝结成块状的牛奶,小心翼翼的倒出来,然后切成这样小块,看着还是十分有意思的。接着进行下一步,准备一个小碗,然后磕入一个鸡蛋,再撒一些面粉进去,之后加水,将其搅拌均匀,一直搅拌至面粉没有任何的小疙瘩,这就算是做好了,接着要做的就是将牛奶块放在里面蘸一下,让其包裹一层面糊!
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准备一些面包糠,将粘了一层面糊的牛奶块放在面包糠里面,让其表面均匀的沾一层面包糠,看起来黄灿灿的。这时候儿子已经充满了期待了。之间老婆支起了一口油锅,在里面倒入了一些油,油大概五成热的时候,小心翼翼的将牛奶块全部扔进油锅里面,小火炸一下,一直到表面焦脆,就可以捞出来了,沥油分,然后就可以开吃了!
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这就是最终做成的成品了,外面一层特别的焦脆,吃起来感觉特别的棒,但是里面的牛奶又很滑,可以直接吃,也可以蘸着番茄酱吃,都是很不错的,这是是老婆第一次这么处理牛奶,儿子特别的喜欢吃,吃的比谁都多,一口气吃三盘,直接吃撑了!真是一个小馋猫,你们说呢?
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孩子在长身体的时候,应该要多喝牛奶的,可以提供需要的营养物质,尤其是人体需要的蛋白质。你并且纯牛奶适合各种人群来喝,尤其是老人和孩子, 有助于促进儿童的生长发育,还有预防老人的骨质疏松。但是因为经常的喝,孩子都不愿意喝了。将牛奶做成牛奶块儿之后,儿子倒是喜欢了,天天嚷着要吃,简直是太“神奇”了
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