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饮食中的男女


越来越多的人们流行"两餐制",有点像古人所言的"过午不食",为了减肥,又或者是养生。就好像前些年的登山和后来的健步走,几乎一夜之间许多人又开始"取缔"了晚餐,简单地吃点水果替代。我很欣赏他(她)们的自制力和决心,为了身材和健康管住嘴、迈开腿。

晚餐对于我来说,不可或缺。可能是因为,我更喜欢生活中的烟火气息吧,下班回到家,开火做饭,热腾腾的饭菜烘托得家里都温馨了许多。记得很多年前的一位女同事说,每天都会回家做饭,哪怕是中午,哪怕一个人,也会简单为自己做点吃的,喜欢吃家里饭菜的味道,也喜欢她对待生活的态度。

每每去外地,我总会到美食街寻觅"惊喜",品品当地特色小吃,打打牙祭,再顺便瞧瞧新鲜创意的"小玩意儿",乐得happy。外出打卡逛景点、了解风土人情、品尝当地美食,缺一不可。

周末与家人外出,免不了一起聚餐,举杯畅饮,欢声笑语,其乐融融。不知不觉,聚餐已经成为亲戚朋友相聚的主要形式,倒是越来越多的人不习惯互相串门聊天了。

暖暖的冬日,火锅是人们多年不变的一种情怀。荤素搭配的菜品,营养菌汤锅底,配上鲜亮味美的蘸汁,美美的回味。无论是大汤锅,还是小火锅,都滚着热气腾腾的汤底,都飘着鲜香扑鼻的热气。

下午逛街,路过蛋糕或甜品店,不防进去歇歇脚,吃块小抹茶蛋糕或者黑森林蛋糕,这么多年我倒是独爱黑森林蛋糕,莫名地喜欢那个味道。

民以食为天。从认真地对待每一餐开始,认真地生活每一天。生活其实很简单,就是给自己微笑,给身边人温暖,把颜色留给岁月,把简单留给自己。

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