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机器人厨师:索尼为餐饮行业添加AI元素

Sony AI,将在日本、欧洲和美国开展业务,专注游戏、成像和传感器设备,以及“美食”等领域。

“人工智能和机器人技术不会取代厨师。我们的目标是通过AI和机器人帮助厨师提高他们的创造力。食品行业需要研究分子结构。通过使用人工智的分析能力,以及传感技术,我们或许可以创造出满足人类味觉的新菜肴”

“当然,也许有些烹饪方法只能由机器人来完成。比如精确的温度控制,或者精确的加热时间。”

未来,索尼可能还会设计一个不使用明火的机器人厨房,帮助老年人在家做饭。

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