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立冬养生怎么吃?立冬习俗知多少?

立冬习俗知多少?

1、吃饺子

饺子原名“娇耳”,是医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间流传着。立冬时节,人们喜欢吃饺子、馄饨,象征咬破混沌天地,迎来新生之意。北方有谚语说“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。

2、酿黄酒

浙江绍兴传统风俗。冬季水体清冽、气温低,可有效抑制杂菌繁育,又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味,是酿酒发酵最适合的季节。因此,绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”,祈求福祉。

3、吃赤豆糯米饭

在江南水乡,有立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。

立冬养生怎么吃?

饮食上民间有立冬补冬的习俗。人要在这个进补的最佳时期,进行食补,为抵御冬天的严寒补充元气。遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳”、“虚者补之,寒者温之”的古训,应少食生冷,可以适当食用一些热量较高的食品(如牛肉、羊肉等),但也不宜燥热,进补应以清补甘温之味为宜。在冬季上市的大众菜中,除大白菜外,还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、油菜等。另外,冬季是肾当令的季节,在饮食上也可以适当增加一些“补肾”的食物,比如山药、核桃、栗子等。

立冬进补注意事项

1、戒乱进补

首先,应该了解自己该不该补,属于何种体质,属于何脏何腑有虚。一般而言,中年人以补益脾胃为主,老年人以补益肾气为主。但具体到个人,又有气虚、血虚、阴虚、阳虚、气血阴阳共虚等不同,要认真分析,最好就是直接去找中医师寻求建议。

2、外感戒补

在患有感冒、咳嗽等外感病症时,不要进补,以免留邪为寇,后患无穷。

3、补而戒偏

气与血、阴与阳虽然是互相对立的两个方面,但是又互为生长。冬令进补时也要注意兼顾气血阴阳,不可一味偏补,防止过偏反而引发它疾。

4、补而戒腻

对于身体状态不太好,脾胃消化不良者来说,首先是要恢复脾胃的功能,否则服再多的补物也是无用。因此,冬令进补不要过于滋腻厚味,以易于消化为准则。

立冬如何合理起居、调养情志?

冬季养生应顺应自然界闭藏之规律,以敛阴护阳为根本,所以“早卧晚起,必待日光”,睡眠要早睡(晚间九点之前入睡),早晨起床可以晚一些,但并不是可以睡到日上三竿。天亮了,天地的阳气升起了,就可以起床了。现在生活条件好,家家暖气、空调一应俱全,但也不要把冬天变得温暖如春。如果没有点寒意,甚至在家里热得出汗,会破坏阳气的闭藏,那么,到了春季,本应该蓬勃的生机会大大下降,或产生许多疾病。所谓“冬不藏精,春必病瘟”,这就是在冬季里养生不当的缘故。

冬天也是最适合静养、沉思的时节,“使志若伏匿,若有私意,若已有得”,最好让情志保持安稳,不要波动太大,过于兴奋、紧张、烦躁、恼怒都会使得阳气不能很好地潜藏。 在古代,冬季是用来读书的,古诗云:“古人已用三冬足,年少今开万卷余。”其中“三冬”指的是农历十月、十一月、十二月这三个月,由于过去是农耕社会,冬季的时候务农闲暇,正是读书的好时候。读书不仅收敛心神,还可启迪内在的智慧。所以可以在这个季节多读读有益的书籍。

立冬运动注意些什么?

冬季锻炼不可少,适量的运动可增强身体抵抗力,抵挡疾病的侵袭。如伸展肢体、慢跑等适量练习,使身体微微出汗即可。衣着要根据天气情况而定,以保暖防感冒为主。运动后要及时穿上衣服,以免着凉。有些老人在冬天喜欢冬泳,觉得可以提高身体的抵抗力,有些孩子也会在室内游泳,其实这都违背了藏养之道。能不能游泳不是温度的问题,而是游泳会让人体的阳气通过肌肤腠理往外泻,违背了“无泄皮肤”的原则。同理,冬季洗澡也最好不要太勤快,不可天天洗。

立冬为什么会觉得冷呢?

之所以会觉得冷,实际上是人体里面被中医人士称为“阳气”的东西减少了这种阳气可能来自体内的,但是也会接受外在的阳气来源。随着年龄的增长,阳气会越来越少,然后就会越来越怕冷。人分阴阳,身体之所以温暖,之所以觉得暖呼呼的这种感觉,实际上就是五脏六腑正常工作的一个综合的效果。而当肺腑的阳气功能逐渐减弱的时候,我们就会在身体各个部位开始出现冷的感觉。

为何女性手脚冰凉更常见?

手脚冰凉不是女性专属,男性也有很多手脚冰凉的,但女性还是占大多数。女性的脂肪层较高,男性的肌肉含比较高,脂肪细胞虽然可以保暖,但也会隔绝热量。而且它的供热效率远不及肌肉细胞。

怕冷多是气血不足

很多女人一到冬天就手脚冰凉,这是典型的气血不足。除此之外,还有疲乏无力、脸色发白或发黄、头晕目眩、心悸失眠、舌苔颜色淡、不爱说话等症状。气血是人之所以存在的根本,是健康的决定性因素,更是女人美丽的内在基础,只要血气充足,身体自然健康,面色自然红润光泽,人也不会怕冷,皮肤自然细腻光滑、弹性十足。

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