生活在农村,无论做什么项目都需要人手,譬如,养鸡需要人放养,种植茶叶需要人施肥、管理和采摘,而在山区农村,村民们做的项目还不止一个,有的人家不但养鸡、养蚕,还种植茶叶,看起来需要不少的人手,不过,村民想方设法把一个人当多个人来用,有时还请免费的“保镖”来帮忙。
周六上午,摄影师一行到皖西南山区采风,在大山的脚下就听到村民们说,山上有一户人家养殖了不少鸡,该村民白天要干其它活,基本上不在家,不过,他不担心鸡被野兽吃掉,也不担心被人偷走,因为他请了几个“保镖”看护。山里人养鸡请“保镖”看鸡,听起来很稀奇,引起大家的好奇心,决定上山探个究竟。
上山的道路崎岖陡峭,车辆无法通行,只能步行上山。“这山路很难走吧?”一位带路的热心村民说道,从这条路上山只有一户人家,近些年,不少村民在山下建造了楼房,而这位村民还情愿住在山上,原因是认为山上有更大的发展空间。
拐过数道弯后,大家来到山腰,眼前一块块相对较平的地上种植了青菜、萝卜、葱、蒜等各种各样的蔬菜,除此以外,还栽插了不少桑叶。虽然地处深山,但一块块菜地打理得井井有条,山上的菜地是山上人家的,大家都夸其勤劳。
山上随处可以看到青菜,有的青菜在房屋边,有的青菜在山坡上,山上的人家平时只有一个人,种这么多菜根本吃不完,干什么用呢?“他种那么多菜还不够呢!”山下的村民介绍说,虽然种植的菜只有一个人吃,但养殖了不少鸡,用菜喂鸡不但节省了购买鸡食的开支,而且喂养出来的鸡营养更丰富。
山上的房屋是瓦房,门敞开着,但不见房子的主人。“他白天基本不在家,到山上或地里干活去了。”一位村民表示,山上面积大,不仅可以搞种植业,还能搞养殖业,而在山上种菜,除了花一些买菜种的钱外,基本不要其它开支,生活在山中,收获的有蚕茧、茶叶、土鸡等。
瓦房的东头和后面有数块茶园,不少鸡在茶园里嬉戏觅食。有的茶园四周用丝网围着,鸡关在茶园里面,同行人走近茶园,欲观察茶园里鸡和茶叶的长势,只听“汪汪汪、汪汪汪……”的叫声从茶园边的树林中传来,吓得大家退后好几步。
原来,树林里有几条狗,均用绳子系在树干上,看见有人来,这些狗都叫个不停,霎时间,狗叫声打破寂静的山野。村民介绍说,这些狗就是这户人家请来的“保镖”,主人不在家时,一般人根本不敢靠近。
这些狗跟随这户人家已经3年了,自从有了这些狗后,主人就放心去干其它活。山下的村民都夸其方法用得妙,不用花钱,就有“保镖”帮忙看鸡。其实,这些狗不咬人,不过,为了安全起见,还是将其用绳子系起来。瓦房的走道上堆放着当地人称的“蚕窝”,“蚕窝”上晾晒着很多劳动手套。
厨房的隔壁,地上打扫得干干净净,长凳围在桌子四周,一个墙角摆着碗橱,里面放着碗、筷、及盘子等用具,旁边的另一面墙壁上安装了壁橱,壁橱上放着一红一绿两个水瓶,房子的主人不锁门,有外人来可以随意进屋歇息,倒茶水喝。
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