大家好我是晨晨,“晨晨推荐,值得点赞”。“美食”在泰国曼谷绝对是许多人去了再去的一大原因!然而也因为曼谷以它的旅游业闻名,相对的也有成千上万的餐厅散布在各大主要景点。然而看不懂泰文的你是不是在没有本地朋友介绍的情况下只好放手一搏,随随便便填饱充饥就好了?
小编这里将要好好介绍给你16间鲜为人知的美食天堂,除了让你的行李满满的;也让你的味蕾满满的回到家乡去~
6. 看了让人流口水的焖猪脚 : Khao Kha Moo, Charoen Saeng Silom (ข้าวขาหมูเจริญแสงสีลม เลิดสิน)
这家档口的焖猪脚已深深地在当地人的胃口扎根50年了,身为吃货的你怎么可以小看它呢??而大众对它的爱戴,无非就是它无人能比的分量(平均两公斤重),店家精心料理用四个小时熬煮而成和带有点甜味和嚼劲的口感。
如果你追求更多的口感,不妨试试看这道开档一个小时就卖光的Kha-Ki 猪蹄 (关节部位),那当然在这里你也可以找到猪内脏,猪心脏,舌头和猪筋等等。
更棒的是如果你是一团人来这里的话也可以选择点一整只猪脚供整桌人分享,不过别忘了这也是一道很快被卖光的食物哟~
贴心小贴士:由醋,辣椒和蒜米制成的酱料是王道,超配猪肉料理der~
Khao Kha Moo, Charoen Saeng Silom
价格:40-50 Baht(泰铢) (全猪脚 240 Baht泰铢)
地址:492/6 Charoenkrung Soi 49, Charoenkrung Rd, Bangrak, Bangkok 10500.
* Charoen Saeng Silom 就在49巷 Soi 49, 通过 State Tower Silom 靠近Silom路和 Charoen Krung 路的十字路口
*最靠近的BTS站是Saphan Taksin站
联络号码: 02-234-8036, 02-234-4602
营业时间: 8.30AM-1.30PM(每天)
7. 超级新鲜和份量一级棒的螃蟹大餐!你想得到的料理它都有 : Nhong Rim Klong (ร้าน หน่องริมคลอง)
必点 : Kalam Plee Pad Nam Pla Kai Kon Pu螃蟹蛋卷,
Crab chunks fried with cabbage and fish sauce 螃蟹炒包菜外加鱼露提味
Drunken Crab 醉蟹(小编是海鲜控看了简直一直不断在流口水)
这家档口看似简单和其他档口似乎没什么两样但你绝对想不到它竟然在贩卖各大螃蟹料理!
我知道你一定听过醉虾但你是否听过醉蟹?
必吃No.1:Drunken Crab, 虽然看起来普普通通一大盘螃蟹肉可是相信我,它真的真 的很好吃(而且不用拔螃蟹壳就是王道 哈) 另一个必点美食非 Pla Kai Kon Pu 螃蟹蛋卷(可搭配白饭,炒饭和炒面)莫属,看看它这个creamy的texture。。让人忍不住现在就想飞去曼谷啊。。
再来一道作者自身的最爱 : 螃蟹炒包菜外加鱼露,你绝对没办法在其他地方找到这份味道!
好啦 这样就成就了美好的一餐,不过如果你不是螃蟹粉的话,这家档口其实还有许多其它料理并非螃蟹大餐而已,如果你有什么想吃的但在菜单上找不到的话,不妨试试看问问老板 Nhong, 说不定以他的厨艺可以为你来个独一无二的料理填满你的迷思哟!
贴心小贴士:做好在这里排队等上两个小时的准备哦~ 你唯一可以做的就是提早打电话预定你想吃的,幸亏小编这里有拍下菜单menu ,而非常贴心的店家也准备了附英文翻译的菜单~(有读者向我们回应这里由于人气过高,价钱已经比以前提升了许多,没有以前那么值得了,请务必问清楚价钱才下订单!)
Nhong Rim Klong (ร้าน หน่องริมคลอง)
价格:200-440 Baht(泰铢)
地址:30 Ekkamai 21 Alley, Khlong Tan Nuea, Bangkok 10110
联络号码: 086-044-9478
营业时间: 8.30AM-4.30PM (星期一至五) *如果不想排队等太久的话下午是最繁忙的时段所以记得尽量避免
坐落于泰国北部的ISAN 美食
嘿~不是伊朗也不是美女的名字!小编今天就带你认识辣的新代名词吧: Isan
Isan是一个位于泰国东北方的城市,靠近 Laos老挝 ,而更值得一提的是,他们的食物主要都是非常辣der!非常适合重口味爱挑战极限的吃货们哟~
不过你不需要真的飞到那里去啦~想不想知道在哪里?往下看就知道了!
8. 辣到让你直喷火的Isan街边小吃 : Som Tam Silom Soi 9 aka Som Tam Su Saan (ส้มตำ สีลม ซอย 9)
必点: Pak Phet Tod (酥炸鸭舌) – 小编认为店家腌制的味道非常到位而且真的很脆很好吃~
就在Silom区的中心处,然而如果你问起店家的官方名字(Som Tam Silom Soi 9)的话,本地人多数没听过,不过别害怕~
只要你跟着小编一起说说通关密语-Som Tam Su Saan的话,本地人一定会立马给你两个赞 (这个名字其实是源自于餐厅对面的坟墓。。。)
哈别感到害怕~~ 因为这些美食足以让你忘记一切:Som Tam (带辣的青木瓜沙拉),Larb (带辣再另外配肉料的沙拉), 烤肉,烤鱼还有电影男主角:超级无敌辣的鸭舌汤
贴心小贴士:别说小编没提醒你哟,如果你没办法吃那么辣的话记得要提早告诉店家免得厕所变成你的第二个家厚~~
如果你不想等太久的话记得避开最繁忙的时段(傍晚六点钟左右)
Larb Bpet Yashothon – Som Tam Silom Soi 9 (aka Som Tam Su Sann
价格:40-250 Baht泰铢
地址:Silom Soi 9, Bangrak, Bangkok 10500.
* 你可以尝试寻找 Sofitel Hotel,这家档口非常靠近Silom Soi 9 Alley。
*最靠近的BTS站是Chong Nonsi BTS 站。
联络号码: 08-1754-9867
营业时间: 4AM-10PM(每天)
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