什么是维生素D?
你的身体利用它来吸收钙和磷等矿物质。它使你的牙齿和骨骼强壮。维生素D还支持你的肌肉、神经和免疫系统。你可以从皮肤上的阳光,从吃鸡蛋,高脂肪的鱼,以及像牛奶和谷类食品这样的强化食品中获取。
为什么你需要更多的维生素D?
也许是因为你的身体没有:
•获得足够的阳光
•从食物中获得足够的食物,特别是如果你是素食主义者或不能吃奶制品
•尽可能吸收维生素D,否则会很快因为代谢而消除
研究表明美国黑人的维生素D水平通常低于白人,因为深色皮肤具有天然防晒作用,需要更长时间的阳光照射才能产生维生素。但他们相对较少受到缺乏维生素D的影响,这是由骨骼虚弱、跌倒和骨折所衡量的。
伤口愈合缓慢
维生素D含量低的人伤口愈合的速度似乎没有那么快。烧伤患者尤其如此。
事实上相关的研究正在进行中,人们试图解密维生素D补充剂是否能帮助人们更快地从烧伤和其他伤口中恢复。
骨质疏松
它影响到三分之一年龄在60至70岁之间的妇女和三分之二的妇女80或以上。没有一种东西会导致骨质疏松,但维生素D的缺乏会使你的身体更难利用保持骨骼强壮所需的矿物质。
在骨质疏松症,这意味着扩大自然空间的实质,你的骨骼。它们变得更"多孔",这使得它们更容易破碎。
肌肉疼痛
肌肉和骨骼疼痛和虚弱的人通常没有足够的维生素D。尤其是老年人,肌肉虚弱会增加摔倒和骨折的几率。这也可能是骨质疏松症的征兆。如果你发现疼痛,就和你的医生谈谈。这可能是一个警告信号,想要消除它可以试试维生素D的补充或改变饮食或生活方式。
佝偻病
在19世纪,城市污染可能厚到足以阻挡大部分阳光。这导致维生素D水平低,导致这种儿童疾病的流行,阻碍生长,软化和畸形生长的骨骼。更多的阳光和维生素强化食物有助于阻止它。但你还是会得佝偻病。这尤其可能发生在母亲所生的婴儿中维生素D含量极低,这在非裔美国妇女中更为常见。
骨软化
与佝偻病不同,佝偻病主要是一种儿童疾病,你可以在成年后患上骨软化症。即使你的骨头停止生长,它们也需要维生素D来修复和维护。如果你的水平长期保持在低水平,它可以软化你的骨骼。这会导致骨折和其他问题,尤其是在你的臀部。
其他相关因素
有证据表明,维生素D水平可能对糖尿病(1型和2型)、高血压、多发性硬化症和某些癌症有影响。科学家们继续研究维生素D与严重疾病之间的关系。
风险:母乳喂养的婴儿
母乳中通常没有足够的维生素D来保持婴儿的健康,除非母亲补充。佝偻病最常发生在母乳喂养的儿童身上。尤其是非裔美国母亲,她们的血液中维生素D含量往往较低。专家说,母乳喂养的婴儿每天需要额外补充400国际单位的维生素D。
高危人群:肠道问题患者
你的身体需要脂肪来使用维生素D。炎症性肠病(IBD)和其他影响你肠道的疾病,如腹腔疾病和囊性纤维化,使你更难吸收这些脂肪。这可能意味着你需要更多的维生素D来维持你的水平。补充剂似乎有帮助。
高危人群:胃分流术患者
这是一种手术,切除胃或肠的一部分(有时两部分都切除),让你更快地感到饱腹,减少卡路里的摄入。手术后,很难吸收一些营养素,包括维生素B12、铜、锌、钙和维生素D。建议每天补充维生素,以保持你的水平健康。
肥胖的人
如果你的体重指数在30或30以上(意味着你是肥胖的),你的维生素D水平比不肥胖的人更可能低。不是你的皮肤产生的维生素D减少,而是你皮肤下多余的脂肪保留了更多的维生素D,改变了它进入血液的方式。减肥肯定是需要的,但是饮食,生活方式的改变和补充可以帮助。
你注意你的维生素D血液水平
简单的血液测试可以让你知道你的维生素D水平。如果你在家,被阳光遮挡,或者有低维生素D的迹象,比如骨痛,肌肉疼痛,或者骨质疏松症,可以考虑做个测试。
如果你认为你的水平很低,不要过量补充以弥补差异。太多不恰当的补充可能有害健康。
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