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会安印象,一座有点黄有点好玩的古镇

有那么一个小镇,满街都是中国元素,汉字、房舍、灯笼……然而它却不在中国?


会安古镇(HOI AN)

会安是古代占婆国的著名海港,名为“大海口 ”。作为一个海港城市,迄今已有一千五百年的历史。

会安曾因久经战争蹂躏而一蹶不振,这座天然港口也随之堙没。所幸的是,联合国教科文组织对 会安进行了大规模的整修后,方使得会安重现昨日光彩。

说到会安,不得不提的就是五大会馆和来远桥了。


五大会馆

会安的华人会馆特别多,如果按地区来划分的话就有中华会馆、 潮州会馆、 福建会馆、广肇会馆、琼府会馆。





早在17世纪初, 会安就吸引了大批的中国商人到此经商,并在此落地生根,经过数百年的繁衍生息, 会安已形成一座繁荣的华人城市。

据说当时的越南官员非常开明,允许在会安区域建立华人和日本人居住的单独街道,并可根据自己的民族风俗、生活习惯来建设自己街道和家园,因而才有了今日的五大会馆。


来远桥

来远桥又叫日本桥,是整个会安古镇唯一的一座古桥。虽然历经几百年沧桑,几经翻修,但因结构结实,所以至今仍能够投入使用,对外开放以供参观。

来远桥建于1593年,最初由日本人修建,在中国明朝时由中国人重建并立碑为证。

其中有意思的是,桥上一端由猴子看守,一端由狗看守,据说是因为来远桥的修建是于猴年开工,于狗年完工,所以才在桥的两端分别立着猴和狗的雕塑。


会安颜色

说到会安的印象颜色,非明亮黄和青苔绿莫属。

会安古城从不缺乏漂亮的老房子,给人一种温暖淡黄色感觉,古城内几乎所有建筑的外墙都粉刷成黄色的。

行走在会安古城的街头,就似漫步在午后的旧时光里。

临街的庭院繁华似锦,而走进窄小的巷子,会看到侧面墙壁已长满了青苔,那青涩的味道让人分外着迷。

会安最美的地方就是在夜幕降临的时候。因为 会安 古镇有一个很重要的标志,那就是它的灯笼。


会安灯笼

会安灯笼于16世纪在广南省会安市出现,至今已有400多年历史,是越南悠久的传统手工艺品之一。

灯笼成为当地美好文化的代表并非偶然,它凝聚了当地历代居民的心血和智慧。

会安灯笼都是手工制作,大多是用彩绸制作而成,与中国的纸糊灯笼相较而言,更加多样性和工艺化。会安灯笼既是实用的照明用具,也是很好的装饰品。

每当夜幕降临,河边两旁的工艺品店都会把高高挂起的灯笼点亮。灯火阑珊,光影绰绰的美景煞是好看,成为会安古镇不可或缺的一景。

在七彩斑斓的彩灯中, 会安古镇美得像幅画。

与现代化城市的霓虹灯不同,被灯笼点亮的会安古镇,在迷人的光火中感受会安的浪漫情怀,走进了会安多情的诗篇章节里。


低碳游

在有着“摩托车王国”之称的越南,会安古镇几乎不见一辆摩托车行驶其间,显然是一股清流般的存在。

低碳的出行游览会安古镇,除了步行之外,更常见的就是......

租用自行车,骑行穿梭于古镇里,慢慢的感受古镇的宁静和美 。

乘坐特色观赏车---“倒骑驴三轮车”,既可以避免闻到车夫身上的臭汗味,又可以在乘车观景中视线不受妨碍,真可谓两全其美。


会安美食3+1

会安 的三大小吃是不可错过的独特美食——白玫瑰(White Rose)、炸馄饨(Fried Wonton)、会安米粉(Cao Lau)。

白玫瑰


薄而透的米粉皮,包裹着红色的虾仁,被捏成花瓣状,宛若一朵朵盛开的白玫瑰,经蒸煮后撒上过油腌制的虾松、鱼松,淋上鱼露、柠檬汁等调味汁,味道酸甜可口,风味独特。


炸馄饨


馄饨的皮是用米浆液所做的米皮,皮薄馅足,将馄饨油炸至金黄,外酥内嫩,馄饨皮所包裹的馅料紧致而又嚼劲,蘸点酸甜的酱汁更是锦上添花。


会安米粉


与越南其他地方的米粉不同,会安米粉煮的是宽粗的米粉条,比一般的细粉更有嚼劲更有弹性,适量的酱色汤头将米粉拌匀后,加上厚厚的卤牛肉和香酥的脆皮,便组合成了独树一帜的会安米粉。

与会安名小吃三巨头并行推荐的,还有会安网红饮品---莲花冰。


莲花冰


只需一口就足以降掉炎夏一大半的暑气,甜滋滋的味道散播在整个口腔里,沁凉冰爽的会安降暑特饮,加上一瓣莲花,整个颜值都提升了不少。


小贴士:

【会安古镇地址】Old Town Hoi An, Hoi An City, Quang Nam, Province Hội An, 550000

【门票】会安古镇免费对外开放,景区内部分景点需收费,可以购买通票,价格120000越南盾(约合36元人民币),门票有时间限制,使用时间为24小时,可以任选古镇里的5个景点参观。

售票点分布在古镇里,营业时间是7:00-21:00,

【交通】从岘港去会安 ,约有30公里的路程,可以在岘港市区坐旅游小巴士前往,巴士票价约为3-5万越南盾;也可以在市区租一辆摩托车前往 会安 ,租金每天约为6美元。

会安古镇,一座对中国人来说既熟悉又新奇的古镇。

(图片来源整理于网络,如侵必删)

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