12月27日一大早我那爱喝茅台的酒肉朋友乐开了花,原因是茅台披露2020年度茅台酒销售计划为3.45万吨左右,投放力度进一步加大。这位酒肉朋友还专门在朋友圈宣称以后可以很容易就喝到茅台酒了。这位朋友还是太年轻了,茅台加大市场投放量,你以为就能轻松买到了吗?你以为喝到的就是“正宗”的茅台酒了吗?
茅台给大家的印象是稀缺,茅台酒在市场上越来越高的价格就印证了这一点。长久以来,市场上茅台酒都处于供不应求的状态。但实际上,茅台每年都在不断扩大基酒产能和市场投放量。在此给大家贴一组数据:
2001年,茅台当年基酒产量为7316吨,到2019年,基酒年产量已经达到将近5万吨,足足增长了7倍有余。产能提高了,市场投放力度也就跟着加大了。2018年和2019年茅台酒的计划投放量分别是2.8万吨以上和3.1万吨左右,近几年市场投放增量基本保持在10%以上。
茅台的扩张,不可谓不疯狂。
这么些年来,茅台总是以“产能有限”示人,无论是官方还是第三方软文中,都大量宣传受到环境、资源、生产工艺等因素的制约,茅台难以扩产,就连李保芳都说,“如果一旦扩大规模,消费者喝到的就不是茅台酒了”。但嘴上说着不要,身体却很诚实,疯狂扩大产能与“难以扩产”,这不是自相矛盾吗?说茅台故意掩盖存货量做高终端售价也不为过。
另外,茅台向来对外宣传由于特殊生产工艺限制,每年茅台酒的产量都取决于5年前的基酒产量。从这一点出发,那么2020年计划投放的3.45万吨产品岂不是2014年就已经投产了?从可查到的数据可知,2014年茅台产能大概有3万多吨,那么2020年将要投放的茅台酒就是2014年一整年的产能;要知道茅台集团不光有茅台酒,还有多条系列酒产品线,2014年产基酒用于系列酒的所剩无几? 这显然与客观事实严重不符。
如果不是这样,那么如此大量的基酒又是从何而来?
这就不得不引出另一个疑问,就是在茅台这么大力度的扩大市场投放量,稀缺性和品质还怎么保证?要知道,一年3.45万吨,如果真的能够全部投放到市场终端,茅台酒就不会那么难买;而如果真如茅台所说其产能有限,那么5年前的那批基酒显然无法支撑这一投放需求,同时,按其出厂前需经5年陈酿的做法,要满足这一投放需求,光靠自产基酒显然是不够的,如此一来,还能保证未来到达消费者手中的茅台酒依然具有原先的好品质吗?
假如茅台酒的品质和稀缺性都不能得到保障,那广大爱喝酱香酒的朋友还不如选择两大酱香酒之一的郎酒,起码郎酒价格更公道、买得到,核心产品的品质也有保障。
本文来自投稿,不代表本人立场,如若转载,请注明出处:http://www.sosokankan.com/article/1851719.html