刘涛的领导能力还是值得质疑,带着一群好友经营客栈,完成10万的目标,安排马天宇、张翰和吴磊等三位大管家尝试执勤老板职务,结果刘涛忍不住干涉,最终并没有解决问题。阚清子和李兰迪可能年轻,喜欢玩,很难收心,多次被刘涛批评,很不注意个人行为对客人造成的影响,但这姐俩很难听进去,过不了几天又犯老毛病,刘涛碍于情面,没有点名批评,但她们俩好像也没有完全听进去。
马天宇和李兰迪买完菜回来,就马天宇一人在备菜,而阚清子和李兰迪被张翰安排的是其他活,但她们俩一直在唱歌试音响,因为身上都戴麦,所以声音很吵,刘涛喜欢安静,从客人的感受来考虑,认为两人不务正业,试音响花费很长时间,而没有帮助马天宇备菜。
马天宇人比较老实,喜欢一个人承担所有的事,不想麻烦别人,所以也没有要求别人来帮忙,而过程中李兰迪进来问了一下,结果又溜走了。看来刘涛对阚清子和李兰迪的表现不是很满意,一直认为她们不是很注重服务人员的形象,经常制造噪音,这个刘涛没有当着她们的面说清楚,但言语之间指向很明显。
张翰轮值老板职务,到晚上开会,刘涛和吴磊都不喜欢这个乐餐厅让客人吃饭之余唱歌助兴,更不喜欢最后跳舞的环节,特别阚清子和李兰迪更是不尽兴,客人都走了,两人还在又唱又跳,结果刘涛很不满意,强令收摊结束。
其实这个过程谁都没有错,还是分工没有做好,至于音乐餐厅要不要又唱又跳,这个也没有统一,有人认为客人反映还是不错,很嗨,张翰认为还可以继续,其实顾客是上帝,刘涛不可能看阚清子和李兰迪不顺眼就认为这种形式不好,应该去问问顾客的感受,貌似开会之前刘涛并没有去做这个工作。
刘涛首先问阚清子和李兰迪两人对音乐餐厅要不要继续开的意见,其实还是有目的的,阚清子称还没想好,李兰迪进行自我检讨,但她们俩都没有认识到积极主动去帮助马天宇完成备菜工作,其实这个问题应该由张翰来回答,因为是他没有安排好。
阚清子和李兰迪真的感觉不是很懂事,一直好像没有服务员的意识,更没有主动想到去帮谁干活,缺乏积极性和主动性,如果这个节目下一季还做,可能这两人不会再出现,不过还得看刘涛的选择和安排。
刘涛只是点到为止,因为是张翰当值,不好去批评阚清子和李兰迪,而阚清子和李兰迪又没有自我意识,所以最后还是不了了之,马天宇真是老好人,不想得罪谁,只有自己默默的承受。
整个节目感觉很乱,刘涛的老板形象也是受到质疑,其实客栈的客人看的还是明星,并不是因为他们的创意,这个也是刘涛担心的地方,目的是文化旅游的开发,这个好像也没有做好。最终他们能不能开发一个既有长远规划发展的项目,至少目前没有看到。
最后收拾餐厅的时候,阚清子和李兰迪都没有参加,而新到的焦俊艳反而积极和大家一起完成,看来阚清子和李兰迪们真的很不自觉,刘涛估计也不想再说她们了,算是放弃栽培了。#亲爱的客栈#
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