一、喜茶制冰巴士
最潮吃冰方式--喜茶制冰巴士。
这辆停在三里屯APPLE店铺门口的复古巴士算是赚足了眼球。车子有点蛋黄，有点草绿，有点奶白，车身的中间印着“制冰巴士”，十足的港式复古感。
这辆“制冰巴士”属于快闪的销售形式，仅仅只会停靠三里屯2个月，从7月1日到8月31日，虽然时间很短暂，但是也给这个夏季带了不同的清凉。“制冰巴士”售卖六种特别口味的Gelato，除了喜茶经典的芝芝霉霉、奶茶，还有富有北京特色的麻酱糖饼口味，二锅头口味。作为北京限定，二锅头口味的也很受欢迎，入口有一种米酒的感觉，但是后劲十足，会有很特别的吃冰体验。
地址：三里屯路19号院（三里屯APPLE店对面）
二、ICE MONSTER冰馆
在“冰馆”吃冰，体验冰火两重天！
几年前，ICE MONSTER刚进入北京时候，几乎每周都去吃冰。因为每次吃完ICE MONSTER的冰，真是炸裂般的凉爽；尤其是在三伏的天气，从店里吃完冰都会有种真哆嗦的凉爽感，再走到户外，38度加的温度下，有种冰火两重天的刺激感，里面寒颤外面冒汗！
ICE monster的前身是一家名叫永康冰馆的台北小店铺。20几年前偶然间做了一款意外做出了一款芒果冰沙，一夜成名，瞬间成为台北TOP1的网红甜品。永康冰馆还在2008年登刊《美国时报》列位台北必游之处，瞬间火遍全球。这个夏季北京的ICE MONSTER销量第一的依旧是“小芒果棉花甜”，大块的新鲜芒果，搭配绵绵软软的冰沙，份量十足。
地址：王府井大街138号北京APM6层
西单北大街133号君泰百货B1F层
朝阳北路朝阳大悦城6层
三里屯北路三里屯太古里南区B1层
三、绵 S CREAM
胡同里的文艺吃冰地儿，完全北京味儿！
“绵”的店铺的装修非常的清新，很有ins风，大量使用白墙壁，白色元素的摆件还有一些绿植，静静待着很是安心。这或许就是在北京胡同吃冰该有的感觉。店里的绵绵冰，点一份冰还可以搭配三份小食，很有创意的吃法。
这种“大眼睛”设计的绵绵冰，也算是近年来比较火的一种绵绵冰，很多别的品牌也会有这种产品。但是在胡同里的树荫下吃着这样可爱的绵绵冰，会有一种北京胡同吃冰的别有味道。
地址：国子监37号（雍和宫地铁站G西南口不行800米）
四、Venchi 闻绮
Venchi-不是所有的冰激凌都叫Gelato！
作为意大利的知名巧克力品牌，Venchi最出名的是那款独创的传统鱼子酱黑巧克力。在北京看见的Venchi的店铺都装修的像奢侈品店，但是主题鲜明，从门外就知道是一家售卖冰激凌的店铺。Venchi的不同吃冰体验在于它的冰激凌是Gelato，纯手工制造，原材不加一滴水，自然搅拌，均匀降温而成。
Venchi的口味并不是很多，但是至少每种口味都足够精选，酸甜苦的基调都是精挑细选，并且属于低卡健康的甜品。Venchi，无论是主打的巧克力产品还是现在正火的手工冰淇淋，入口都是很轻盈细腻，会有一种特别清爽的感觉。
地址：三里屯路19号三里屯太古里南区2号楼
朝阳北路101号朝阳大悦城1F
酒仙桥路18号颐堤港LG层
建国门外大街1号国贸商城北区B1层
五、BOOM POP
不一样的分子料理冰激凌，你吃过吗？
据说是一家德国米其林三星大厨精心研发的冰激凌盛宴-液氮分子冰激凌。虽然还没有很大的名气，但是其实早在2015年阿姆斯特丹world Dairy Award，BOOM POPS就被评为年度最具创新的冰淇淋，并被Arte Creative and Zeit杂志评为2015年最佳创意产品。
北京的两家店铺装修风格一样，非常前卫。冰激凌长得几乎一样，三颗不规则的球体，造型非常有设计感。如果时间正好，还能看到液氮现场制作雪糕的过程。除了常规的冰激凌等还有完全不带糖度的产品，即便是这个夏天要减肥，也可以完全放心体验。
地址：三里屯路19号院太古里南区地下一层
王府井大街王府中环四层
六、青山研究所Aoyama Lab
在实验室里吃甜品，那种感觉不言而喻！
青山研究所的出现，就像是这个夏季的一股清流。店铺装修的很像一间实验室，从桌椅板凳到墙壁摆件，都像是置身于一间实验室。堂食会发现甜品都是使用实验器皿，菜单更像是一本实验手册。当然对于吃冰来说，青山研究所唯一的冰激凌-茉莉花冰激凌绝对是点睛之笔。
茉莉花冰激凌除了是唯一的冰激凌产品外，它还成了这家店铺的网红单品。它使用一只小竹筒当底座，有淡淡的茶香，甜度适宜，真的算是三里屯区域物美价廉的冰激凌之最。
地址：三里屯太古里南区地下一层
七、SOFTREE冰激凌
来自韩国的健康冰激凌，了解一下！
一直以来，韩国的冰激凌都会给我一种造型可爱，口味多变的印象。Softree就是这样一家典型韩国冰激凌店铺。据说先是在韩国火了一波之后，来到了中国。最出名的招牌产品就是蜂巢冰激凌，除了蜂巢还有很多创意十足的产品。
比如海盐棉花甜冰激凌就使用了大颗粒的海盐，上面笼罩一大朵棉花糖，咸咸的海盐与甜甜的棉花糖搭配，入口竟然没有违和感，这就是Softree的魅力。
地址：三里屯北路19号太古里北区B1层
西大望路合生汇购物中心5层
王府井大街138号北京apm6层
建国门外大街1号国贸商城南区B1层
八、CHATUCHAK
老北京豆汁冰激凌，有点儿上头！
这个夏季，北京唯一老北京豆汁儿冰激凌，请前往CHATUCHAK！在出了香菜口味的冰激凌之后，CHATUCHAK再次作妖，出品了豆汁儿冰激凌。如果你不是一位可以接受豆汁儿味道的人，那么这一口下去，你可能需要额外再买几个冰激凌用来安抚你的味蕾，你都不能够相信你吃下去的那一口是冰激凌。
CHATUCHAK是一家泰国手工冰激凌店铺，产品几乎都泰国的那些热带水果口味，比如泰国榴莲、泰国芒果、泰国红心火龙果、泰国椰子等。传统产品还是很受好评，或许因为水果很好，所以浓郁纯正的水果味道，成为了这个夏季不能错过的一家吃冰好去处。
地址：中关村大街15号东方创业谷食宝街
朝阳北路朝阳大悦城8层
三里屯南路通盈中心B1层
地安门南锣鼓巷3号觅食花家
长安街1号东方新天地地铁层
【完】
本文来自投稿，不代表本人立场，如若转载，请注明出处：http://www.sosokankan.com/article/150081.html