国内超出名的5种汤,堪称汤中精品让人回味无穷,你都喝过吗?
都说中华美食文化博大精深,这对于我们国家的美食是一种高度的赞美。我国的美食品种多样,并且同样的美食也有着不同的做法。汤,对于我们来说是饭桌上必备的菜品,汤的做法多种多样,并且不同的地区和不同的食材都会做出各种美味的汤品。所以才说中国美食博大精深。那么在国内有5种汤品特别出名,并且超级好吃,令人回味无穷。你知道是哪几种汤吗?
第一种、胡辣汤
现在正值秋冬季,每天如果能喝上一碗胡辣汤,真的是让人从心里都能感受到温暖。这种汤是在北方地区才有的,并且在小摊上就可以买得到。每当冬季,胡辣汤就特别的好卖,早餐吃一碗胡辣汤能够让你冷冰冰的身子暖起来,在河南、西安、河北胡辣汤都是最受欢迎的汤。
第二种、西湖牛肉羹
说起汤,江浙一带的西湖牛肉羹 是特别出名的一道名菜。江浙地区的汤品都比较清淡,汤里虽然有牛肉,但是没有一点牛肉的膻味,并且这道菜的做法比较简单,材料也比较便宜,是普通家庭任何时候都能够喝到的汤品。想一想,在工作结束后,拖着疲惫的身躯回到家里,能够喝到一碗西湖牛肉羹,这是一件多么幸福的事啊。
三、南京鸭血粉丝汤
提起汤,那么我们就不得不说一下南京的鸭血粉丝汤。这道汤品闻名全国,并且在国内也是比较常见的。但是,想好吃最正宗的鸭血粉丝汤还是得去南京。这道汤是用粉丝、鸭肠以及鸭血制作而成,味道较为清淡,但是回味无穷。是老一辈南京人民最喜欢的一道汤品之一。
四、佛跳墙
佛跳墙这道菜应该没有人没听说过吧,佛跳墙在古时是只有皇家、贵族、富商才能吃的名贵菜肴。这道汤是福建的名菜,汤里的材料都比较贵重,用的都是些鱼翅、鲍鱼、海参等食材,放在炖盅里用小火慢炖,等出汤时会让你满屋清香。是一道国宴菜品。
五、菊花三蛇羹
菊花三蛇羹大家应该很少听说过吧。这道菜是广东菜,都说广东人什么都吃,所以区区蛇类自然是不足挂齿。这道菜的名字虽然并没有什么特色,也没有让人想吃的冲动,但是真正品尝到这道汤品你就会深深地爱上上它。这道汤是由三种蛇肉在上一些食材制作而成,汤的味道清淡但是鲜美,并且蛇肉的肉质也是极其细腻,可以说是一道上好的汤品了。
各位吃货们,这五道汤你都吃过吗?
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