“一二，一二……”
9月13日上午10点，巴南区木洞镇的一条街上热闹得很，众多市民正聚在一起打糍粑，伴随着口号声，市民两人一组挥舞着特制的木锤、竹棒，一个个碓窝里的糯米慢慢变成糍粑。
将蒸好的糯米倒入碓窝，街上18个碓窝一字排开，数十人口喊号子，用力打，使劲擂。成型后的糍粑由一旁打下手的人迅速装到早已准备好的簸箕里，几位阿姨已在旁边等候了许久，熟练地将一大团糍粑捏成一个个小团儿，分给大家品尝。
虽然烈日当空，但仍有市民不断赶往打糍粑的现场，围在一个个碓窝前，为打糍粑的人加油助威。打着糍粑的人汗流浃背，旁边的人跃跃欲试，现场欢声笑语不断。
“打糍粑是一项体力活，更是一门技术活，讲究快、准、稳、狠，这样打出来才均匀、有韧性。”已经和同伴打了两份糍粑的李先生每年中秋节都会来这里打糍粑，每一次挥舞木锤，他用的都是巧劲。
一团团糍粑凝结成饼寓义着全家和睦团结，糍粑的香甜则寓义着生活的甜甜蜜蜜。几趟操作下来，李先生早已汗流不止，吃着自己打出来的糍粑，他说：“累，但是高兴。”
上游新闻·重庆晨报记者 冯锐 摄影 刘力
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