如今,又到了菱角上市的季节。菱角是“水八仙”之一,肉质细嫩、味道甘美,受到江南百姓的喜爱。
近日,在江宁杨柳村,有村民开始在池塘中采摘菱角。只见这位头发花白的采摘者穿着皮胶裤,娴熟地在水中深一脚浅一脚地进行搜索,将一只只藏在菱叶下的菱角揪出来放入漂浮在身旁的塑料盒内,动作十分利索。
这位村民姓孙,今年68岁。老孙说,每年9月份正是池塘里的菱角长得比较快的时候,自己采摘一些尝尝鲜。马上就是中秋节了,团圆时在饭桌上正好让家人一起品尝。
扬子晚报记者 万承源 通讯员 张启兴
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